手工制作芝麻夹心脆条，美味健康不用愁（自己动手）

现在市场上的零食很多都含有大量的添加剂和高热量，对健康不利。如果您也喜欢吃零食，但又担心会对身体造成影响，那么不妨试试自己动手制作芝麻夹心脆条。它不仅美味可口，而且健康无添加，特别适合一家人一起DIY。

选材及准备

首先我们需要准备面粉、糖、鸡蛋、芝麻、黄油、牛奶等材料，把这些原料按照配方准确称量好，然后将黄油融化备用。

制作面团

将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、融化的黄油等材料混合搅拌成面团。然后将面团放在案板上，揉至面团表面光滑，不粘手为止。

醒面

将揉好的面团用保鲜膜覆盖，醒面20分钟左右。这样可以使面团更容易操作和成型。

制作芝麻夹心

芝麻炒香后，用研磨机把芝麻打成碎末。然后将芝麻末和适量糖混合均匀，备用。这样制作的夹心不仅香甜可口，而且健康。

擀面皮

将醒好的面团分成几份，擀成长条形薄面皮。擀出的面皮应该保持均匀厚度。

抹夹心

在每张面皮上均匀抹上芝麻夹心，注意要留出一定空隙，以免夹心溢出。

卷制

将面皮卷起来，注意卷紧并捏紧两端。然后把卷好的面条用刀切成约1.5厘米左右的小段。

烤制

将切好的小段放在烤盘上，入烤箱中预热至180℃，然后烤10-15分钟左右，直至表面金黄酥脆。

取出待凉

烤好后，取出烤盘，放在架子上自然晾凉。这样可以让芝麻夹心脆条更加酥脆美味。

包装

待凉后，可以用透明食品袋或密封盒等包装好，以便随时享用。自制的零食不仅好吃，而且干净卫生、健康无添加。

DIY乐趣

制作芝麻夹心脆条不仅能够享受到美食的乐趣，同时还可以增加亲子间的互动和亲近感，让全家人都感受到快乐和幸福。

保质期

手工制作的芝麻夹心脆条没有添加任何防腐剂和化学成分，所以保质期较短。最好在5-7天内食用完毕，以保证口感和品质。

营养价值

自制的芝麻夹心脆条营养丰富，富含蛋白质、纤维素和多种维生素等。芝麻更是具有滋阴润燥、补肝益肾等多种功效。

适用人群

手工制作的芝麻夹心脆条适合各个年龄段的人群，尤其是老年人和小孩。它不仅易于消化吸收，而且营养均衡。

结语

自己制作芝麻夹心脆条，不仅能保证食品的安全和卫生，更重要的是让我们享受到DIY的乐趣，体验到美食带来的快乐。让我们一起动手做出美味又健康的芝麻夹心脆条吧！

Tags：芝麻夹心脆条