土豆蔬菜饼，健康美味的早餐选择（15个步骤教你轻松做出美味的土豆蔬菜饼）

人们越来越注重健康饮食，尤其是早餐，随着生活水平的提高。美味的要求，而土豆蔬菜饼恰好符合健康。今天我将为大家介绍如何制作土豆蔬菜饼。

准备食材

淀粉，还需要面粉，盐，油等配料、洋葱、胡萝卜，我们需要准备好土豆，辣椒等蔬菜。

洗净蔬菜

切成小丁或者小片状，去皮去籽，将蔬菜洗净。

土豆处理

去皮切成小块，放入锅中加水煮熟、将土豆洗净。

混合面糊

加入适量的水搅拌成面糊、将面粉和淀粉混合在一起。

拌合蔬菜

将洋葱、加入适量的盐搅拌均匀，胡萝卜，辣椒等蔬菜放入碗中。

混合蔬菜和土豆

与蔬菜拌匀，将煮熟的土豆加入碗中。

混合面糊和蔬菜

搅拌均匀、将拌好的蔬菜和面糊混合在一起。

热锅加油

待油热后，将混合好的土豆蔬菜饼糊倒入锅中，热锅加油。

平整土豆蔬菜饼

煎至底部金黄色，用铲子将土豆蔬菜饼糊铺平。

翻面继续煎

继续煎另一面、用铲子翻面，直到两面均匀金黄色。

取出土豆蔬菜饼

放在厨房纸上吸去多余的油份，将煎好的土豆蔬菜饼取出。

切块装盘

装在盘子里、将土豆蔬菜饼切成小块、撒上一些葱花或者芝麻。

喜好调味

辣椒油等调味料，可以根据个人喜好适量添加酱油，土豆蔬菜饼口味清淡。

多样变化

制作出口感和口味不同的饼类小吃，土豆蔬菜饼可以自由搭配不同的蔬菜和调料、蛋黄、鸡肉等、如糯米。

小结

是早餐，口感美味，成本低廉、宵夜的不错选择、营养丰富，土豆蔬菜饼制作简单。大家不妨试试自己动手做一下。

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