一口咬下，蒜香四溢的烤鱿鱼（让你欲罢不能的鲜美滋味）

看着金黄色的鱿鱼、在热烈的夏季里，肉质鲜美的海鲜食材、更是一道不可缺少的美食，而以蒜香烧烤方式制作的鱿鱼更是引人入胜，鱿鱼是一种营养丰富，闻着蒜香味儿。

选购新鲜的鱿鱼原材料

首先要选购新鲜的原材料、如果要制作好一道美味的蒜香烤鱿鱼。无异味的新鲜鱿鱼、没有破损，在市场上选择外表完整。

准备蒜末和调料

黑胡椒粉，柠檬汁等，比如盐，需要准备好足够的蒜末和其他调味品，在制作蒜香烤鱿鱼时。

鱿鱼去皮、去腥

然后将鱿鱼剖开，用刀背轻轻刮掉表面的黑色粘液、将选好的新鲜鱿鱼洗净，用刀片刮去内部的脏物。去除异味和腥味，此时，可以用盐水或者柠檬水浸泡。

鱿鱼切片和处理

5厘米宽的圆片，将处理好的鱿鱼放在砧板上、用刀片切成约1。让其自然滴干水分，然后将切好的鱿鱼放在干净的纱布上。

腌制鱿鱼

使其充分吸收调味品，然后用保鲜膜包裹，放入冰箱腌制大约30分钟，将已经滴干水分的鱿鱼均匀地涂上一层蒜末和调料。

烤制鱿鱼

用中火烤制5，将腌制好的鱿鱼坯放在预热好的烤架上-直到两侧都呈现金黄色、6分钟。

翻转鱿鱼

再次用中火烤制5，将烤好的鱿鱼坯翻转过来-直到两侧都变成金黄色、6分钟。

上桌享用

淋上柠檬汁或者自制酱汁，就可以享用了、将烤好的蒜香鱿鱼取出、撒上葱花或者香菜叶、放在盘子上！

品尝口感

鱿鱼的口感软嫩细腻、一口咬下，伴随着浓郁的蒜香味、让人欲罢不能。

口感丰富多变

可以搭配不同的调料和蔬菜、蒜香烤鱿鱼的口感丰富多变、营造出各种不同的口感和味道。

营养价值高

能够滋润肌肤、同时也有助于提高人体免疫力，鱿鱼含有丰富的蛋白质和多种微量元素、美容养颜。

适宜人群广泛

保持身材等有着不可忽视的作用，蒜香烤鱿鱼适宜各种人群食用、尤其是年轻人和女性，对于增强体质。

制作简单快捷

只需要准备好原材料和调料、蒜香烤鱿鱼制作简单快捷，按照步骤进行即可、非常适合家庭烧烤和朋友聚会。

值得一试的美食

又能够满足人们对美食的追求和享受，它既有着丰富的营养价值，蒜香烤鱿鱼是一道值得一试的美食。

是夏季烧烤中不可或缺的佳肴、蒜香烤鱿鱼是一道色香味俱佳的美食、它将海鲜的鲜美与蒜香的浓郁完美融合。口感丰富、蒜香烤鱿鱼值得每个人一试，营养价值高，制作简单！

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