香蕉核桃仁松饼怎么做？有哪些制作技巧？

松饼是西方国家最受欢迎的早餐之一，而香蕉核桃仁松饼是一道相当受欢迎的变种。它的制作非常简单，而且健康美味。接下来，我们将为大家介绍香蕉核桃仁松饼的制作方法。

第一步：准备食材

在制作香蕉核桃仁松饼之前，首先需要准备好食材。所需食材包括：2个香蕉、80克核桃仁、2个鸡蛋、100克面粉、50克糖、50克黄油、1小勺泡打粉、1小勺小苏打和1/4小勺盐。

第二步：磨碎核桃仁

将核桃仁放入料理机中，并磨成碎末。如果没有料理机，也可以用擀面杖和保鲜袋一起操作，把核桃仁碾碎即可。

第三步：准备香蕉

将2个香蕉去皮并切成小块，然后倒入大碗中，用叉子捣成泥状。

第四步：混合干料

将100克面粉、50克糖、1小勺泡打粉、1小勺小苏打和1/4小勺盐混合在一起，并搅拌均匀。

第五步：加入鸡蛋

将2个鸡蛋打散后，倒入香蕉泥中，然后搅拌均匀。

第六步：混合湿料和干料

将香蕉泥和干混合物混合在一起，直到成为均匀的面糊。

第七步：加入核桃碎

将磨碎的核桃仁加入面糊中，并轻轻地搅拌均匀。

第八步：加入黄油

将50克黄油切成小块，加入面糊中，并用搅拌器轻轻地搅拌均匀。

第九步：预热烤箱

将烤箱预热至180度。

第十步：倒入面糊

将面糊倒入烤盘中，切勿盛得太多，以免烤出来后高度不够。

第十一步：入烤箱

将烤盘放入烤箱中，烤制时间为20-25分钟，或者直到松饼表面呈金黄色。

第十二步：取出松饼

用厨房用具取出松饼，将其放在烤网上冷却。

第十三步：切成小块

待松饼冷却后，将其切成小块，装盘即可。

第十四步：搭配食用

香蕉核桃仁松饼可以搭配牛奶、果汁、咖啡等饮品食用，也可以直接当作早餐、下午茶或晚餐的点心享用。

第十五步：制作完成

香蕉核桃仁松饼的制作完成了！这款简单易做的松饼非常适合在家自制。制作过程中可以根据自己的口味和喜好适量调整食材比例，打造出更适合自己口味的香蕉核桃仁松饼。

香蕉核桃仁松饼的制作方法非常简单，只需要准备好食材，并按照步骤进行操作即可。这款松饼既健康又美味，无论是当做早餐还是下午茶点心都非常适合。如果你喜欢尝试新的食谱，不妨试试这款香蕉核桃仁松饼，相信你一定会喜欢上它的美味！

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