虾片怎么做才脆？家庭版虾片制作方法有哪些？

随着人们生活水平的提高，对于食品的要求也越来越高，对于宝宝们的食品更是要求严格，让他们吃得健康、营养、美味是每位家长的责任和愿望。自制宝宝虾片便是一种健康的小零食，既营养丰富又美味可口。

一、选购新鲜的虾仁

选择新鲜、干净、没有异味的虾仁，可以去市场、超市或者海鲜店购买。

二、清洗虾仁并去皮

将虾仁放在清水中浸泡10分钟左右，然后用刀刮掉虾仁背部的黑色线条，并用手将虾皮去除。

三、将虾仁放入碗中

将去皮的虾仁放入碗中备用。

四、加入适量淀粉

在虾仁中加入适量淀粉，搅拌均匀，让淀粉与虾仁充分融合。

五、加入调味料

在虾仁中加入适量盐、胡椒粉、料酒、鸡精等调味料，搅拌均匀。

六、加入少量清水

在虾仁中加入少量清水，搅拌均匀，让虾仁变得湿润。

七、备好烤盘和烤纸

将烤盘用烤纸覆盖，方便虾仁不会直接接触到烤盘，防止粘底。

八、将虾仁铺在烤纸上

将调好味的虾仁均匀铺在覆盖了烤纸的烤盘上，每个虾仁之间要有一定的距离，避免粘连。

九、放入烤箱烘烤

将铺好的虾仁放入已经预热好的烤箱中，烘烤10分钟左右。

十、取出翻面再继续烘烤

取出已经烤好的虾仁，翻面后再继续烘烤5-10分钟左右。

十一、观察虾片变色程度

观察虾片是否已经变色，变得金黄色的就是烤好的虾片。

十二、取出待凉

将烤好的虾片取出，待凉后便可食用。

十三、可以根据自己口味选择调料

可以根据个人口味选择不同的调料，例如辣椒粉、孜然粉等，搭配出不同的口感。

十四、宝宝虾片营养丰富

宝宝虾片含有大量的蛋白质、钙质以及其他营养成分，对于儿童的成长发育十分有益。

十五、自制宝宝虾片是健康的选择

自制宝宝虾片不仅营养健康，而且制作过程简单，可以家里自己动手，让孩子们吃得放心又美味。

自制宝宝虾片是一种健康的小零食，可以根据个人口味添加不同的调料，食用时更为美味可口。营养丰富、制作简单，可以让家长们放心地让孩子们品尝。

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