虾皮莲子粥怎么做？有哪些健康益处？

在寒冷的冬季里，一碗热腾腾的粥品是最受欢迎的。今天，我将为大家介绍一款既美味又营养的虾皮莲子粥，它能够带给你身体和心灵上的温暖。

一、准备工作：购买所需材料，准备厨具和餐具。

二、清洗材料：将莲子和米分别清洗干净，待用。

三、热锅冷油：将锅放在火上，倒入适量油，加热至七成热。

四、炒香虾皮：将虾皮倒入热锅中，用小火炒香。

五、下入莲子：将清洗干净的莲子放入锅中，继续翻炒。

六、加水煮沸：将清洗好的米加入锅中，加入适量水煮沸。

七、转小火慢炖：将锅盖盖上，转成小火慢炖至米和莲子煮烂。

八、加入调料：在粥品快煮熟时，加入盐和胡椒调味。

九、盛出装盘：将煮好的粥品盛出装盘，撒上些许香菜和葱花点缀。

十、享用美食：热腾腾的虾皮莲子粥已准备就绪，趁热享用美食吧。

十一、健康营养：莲子含有丰富的营养成分，能够滋补身体。

十二、强身健体：虾皮富含蛋白质和钙质，能够增强体质。

十三、滋润肠道：米粥能够温暖肠胃，滋润肠道，对于消化不良的人群尤其适宜。

十四、解除疲劳：虾皮莲子粥能够增强体力，解除疲劳，缓解压力。

十五、结语：虾皮莲子粥不仅美味可口，还具有丰富的营养成分，是一道适合全家人的暖心暖胃好选择。

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