薯片鸡米花怎么做？简单易学的家常做法是什么？

伴着电影和电视剧，爆米花、可乐成为了大家不可或缺的组合，但是如果你已经厌倦了这样的搭配，那么薯片鸡米花或许能够带给你全新的味觉体验。

一：材料准备

我们需要准备鸡胸肉、土豆、玉米淀粉、薯片碎、鸡蛋、面包屑、盐、黑胡椒粉、油等食材。

二：薯片处理

将薯片放到保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲打，直到变成小块状。

三：鸡胸肉切片

将鸡胸肉切成厚度相同的片状，撒上少量盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。

四：土豆片处理

将土豆去皮，切成薄片状，均匀撒上少量盐，腌制10分钟后用纸巾擦干水分。

五：面糊制作

将玉米淀粉和面包屑放入容器中，加入适量盐和黑胡椒粉，打入一个鸡蛋，加入适量水调匀。

六：鸡肉裹面糊

将腌制好的鸡肉片逐一裹上面糊，然后再裹上碎薯片。

七：土豆片裹面糊

将腌制好的土豆片逐一裹上面糊，然后再裹上碎薯片。

八：煎炸处理

取适量油倒入锅中，加热至七成热，逐个放入裹好面糊的鸡肉和土豆片，煎炸至表面金黄色捞出沥干油份。

九：出锅装盘

将煎炸好的薯片鸡米花装盘，撒上适量海盐和黑胡椒粉即可食用。

十：美食小贴士

如果口感偏重可以在面糊中加入少量花椒粉或者辣椒粉，提升口感。

十一：儿童适宜

薯片鸡米花口味清新，酥脆可口，是儿童最爱的小零食之一。

十二：健康营养

相比外面买的快餐，自制的薯片鸡米花不仅美味可口，还更加健康营养。

十三：DIY家庭美食

在家自制薯片鸡米花，既能享受美食，还可以增加亲子互动，让家庭更加温馨。

十四：变化多样

除了使用土豆和鸡胸肉，还可以使用其他的食材搭配，让薯片鸡米花的口感更加多样化。

十五：

薯片鸡米花是一道美味可口的小零食，简单易做，营养丰富。在家DIY，让美食更加有创意，给生活带来更多乐趣。

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