竹荪无花果炖瘦肉汤清润版怎么做？有哪些健康益处？

在秋季这个天气渐渐转凉的时节，一碗热腾腾的汤更能温暖人心。今天给大家介绍一道简单易做、清润美味的竹荪无花果炖瘦肉汤，不仅能够增强身体免疫力，还具有美容养颜的功效。

一、选料准备

精选猪里脊肉、竹荪、无花果等食材，确保新鲜、干净、无污染。

二、清洗处理

将猪里脊肉切成小块，用水冲洗干净，竹荪和无花果分别放入水中浸泡10分钟后捞出，切成小块备用。

三、焯水处理

将处理好的猪里脊肉放入锅中加水，烧开后撇去浮沫，再将竹荪和无花果一同放入焯水2分钟后捞出备用。

四、烧汤

将焯过水的猪里脊肉、竹荪、无花果放入炖盅中，加入适量的清水和盐，上锅隔水蒸2-3小时，直至汤汁变浓稠。

五、调味品

根据个人口味加入适量的生姜、胡椒粉、酱油等调味品，搅拌均匀。

六、煮开

将加入调味品的炖盅放回锅中，加热至水开后转小火慢慢熬煮30分钟左右，待汤汁浓稠味道鲜美即可。

七、营养功效

竹荪无花果炖瘦肉汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，可以提高免疫力，增强体质。

八、美容养颜

竹荪和无花果富含蛋白质、氨基酸和维生素C等成分，具有美容养颜的功效，能够减少皮肤暗沉和色斑。

九、低脂低热量

猪里脊肉是瘦肉中的佼佼者，富含蛋白质、维生素B1和B2等营养成分，而且低脂低热量，适合减肥人士食用。

十、食用禁忌

竹荪无花果炖瘦肉汤具有补气补血的功效，但不宜过量食用，同时孕妇和感冒患者应避免食用。

十一、适宜人群

竹荪无花果炖瘦肉汤适宜老幼妇孺、体弱多病、营养不良者食用，特别适合身体虚弱、消化不良、口干舌燥的人群。

十二、饮食搭配

竹荪无花果炖瘦肉汤可以作为正餐或下酒菜食用，与米饭、面条等淀粉类食物搭配营养更丰富。

十三、保存方式

竹荪无花果炖瘦肉汤可以分装入小盒子中，放入冰箱冷藏保存，方便日常食用。

十四、温馨提示

制作炖汤时，需要注意火候的掌握和材料的搭配，以保证口感和营养均衡。

十五、

竹荪无花果炖瘦肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，具有丰富的营养成分和美容养颜的功效，适宜各个年龄段的人食用。烹制时需要注意火候和材料的搭配，才能制作出一份清润美味的瘦肉汤。

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