旋风土豆的制作方法（健康美味，让你爱不释口）

而旋风土豆则是一道深受人们喜爱的美食、土豆是我们日常餐桌上不可或缺的一种食材。而且口感十分独特、制作旋风土豆不仅简单易行。下面将为大家详细介绍如何制作旋风土豆。

1.选购土豆

这样制作出来的旋风土豆才能更美味可口，无明显瘤状物和黑色斑点的土豆，首先要选择大小适中、表皮光滑。

2.清洗土豆

然后放入水中浸泡15分钟左右、将挑选好的土豆用清水冲洗干净，去掉表面的杂质和泥沙、再用清水冲洗干净。

3.切片土豆

用刀切成薄片，每片厚度大约为2mm左右，将土豆放在砧板上，注意要切得薄而均匀。

4.制作薄荷酱料

搅拌均匀，取适量薄荷叶和小葱切碎、加入牛奶、黑胡椒粉和黄油，盐。

5.涂抹酱料

使每一片土豆都能够充分吸收酱料，将切好的土豆片均匀涂抹上薄荷酱料。

6.叠放土豆片

这样旋风土豆才能更加松散蓬松，相邻的两片中间留出一定的间隙，将涂抹好酱料的土豆片叠放在一起。

7.固定土豆片

这样土豆片才能够保持稳定，不会散开、用筷子在每两片相邻的土豆片之间交叉固定。

8.烤制土豆

直到土豆表面呈现出金黄色即可、上下火200度，将固定好的土豆片放入烤箱中，烤制20分钟左右。

9.取出旋风土豆

用筷子轻轻拔掉交叉处的筷子，使土豆呈现出漂亮的旋风形状、将烤好的旋风土豆取出。

10.撒上香菜叶

增加口感的层次感、撒在烤好的旋风土豆上，将洗净的香菜叶切成细碎。

11.倒入番茄酱

使其味道更加浓郁、将番茄酱倒在旋风土豆上。

12.撒上芝士粉

增加口感的丰富性、让其融化在土豆上，将芝士粉撒在旋风土豆上。

13.烤制至表面金黄

继续烤制5、将撒有番茄酱和芝士粉的旋风土豆放回烤箱中，上下火200度-直到表面呈现出金黄色即可、10分钟。

14.取出享用

浓郁的味道让人食欲大开，将烤好的旋风土豆取出、香气扑鼻。

15.

是一道不可多得的美食，旋风土豆不仅口感独特，而且健康美味。就可以在家制作出一份美味可口的旋风土豆，只需要几步简单的操作。

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