香辣可乐鸡翅的制作方法（家庭制作选择，热量控制轻松搞定）

而且制作方法简单易学，它不仅口感独特，香辣可乐鸡翅是一道美味可口的家常菜肴。而且热量控制也相对较低，与传统炸鸡相比，香辣可乐鸡翅可以更好地保留鸡肉的嫩滑口感，因此备受广大厨友们的喜爱。我们将为大家详细介绍香辣可乐鸡翅的制作方法，接下来。

一：选料准备

去掉多余的毛发和脏物、用清水冲洗干净，选购新鲜鸡翅。姜片和葱白，加入料酒，加入清水，将鸡翅放入锅中。捞出后沥干水分备用，大火煮开后转小火煮15分钟。

二：腌制鸡翅

老抽，将煮熟的鸡翅放入碗中，加入生抽、盐和白胡椒粉。搅拌均匀后加入少许生粉，拌匀后腌制半个小时，姜末和葱末、搅拌均匀后加入料酒。

三：准备调料

将大葱、姜片切成丝、大蒜和干辣椒剁成末。备用，将调味料混合在一起，用火煮一会儿。

四：炸鸡翅

用中小火慢慢煎炸至金黄色，捞出沥干油分，将腌制好的鸡翅放入锅中、备用。

五：烹制可乐鸡翅

用大火翻炒至汁汁收干，翻拌均匀，加入适量的可乐，将炸好的鸡翅和调味汁倒入锅中。

六：加入黑芝麻

这样可以增加口感的层次感和营养价值，轻轻拌匀，将适量的黑芝麻撒在香辣可乐鸡翅上。

七：加入葱花

既可以美化菜品，将葱花切成小段，撒在可乐鸡翅上、又可以增加食欲。

八：加入香菜

撒在可乐鸡翅上、将香菜切成小段，这样不仅可以增加口感的新鲜感，而且还可以调节菜品的口味。

九：加入辣椒油

这样可以让菜品更加香辣可口、喜欢重口味的朋友可以尝试加入适量的辣椒油。

十：加入蚝油

这样可以让菜品更加鲜香可口、如果喜欢甜味口感的朋友可以尝试加入适量的蚝油。

十一：加入花生米

可以增加口感的脆爽感和营养价值，将适量的花生米碾碎，撒在可乐鸡翅上。

十二：加入鸡精

可以适量添加鸡精、为了让菜品更加鲜美可口，这样可以提升菜品的鲜味和口感。

十三：调整味道

根据自己的口味喜好和家庭成员的需求来进行调整，在调制过程中可以不断地尝试、让菜品更加符合自己和家人的口味。

十四：如何控制热量

这样可以有效地控制热量的摄入、在制作香辣可乐鸡翅时，可以选择去皮或者使用鸡胸肉等低脂肪的鸡肉。

十五：

它的制作方法简单易学，食材易得，香辣可乐鸡翅是一道既美味又健康的家常菜肴，是家庭制作的选择。加入适量的调料，可以做出更加美味可口的香辣可乐鸡翅、掌握好制作技巧。

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