一起来学做虾皮萝卜丸子吧（好吃不贵的家常美食）

而且做法简单易学、作为家常菜中的一种，虾皮萝卜丸子不仅美味可口，适合大众制作。希望大家也能在家中享受到这道美食的香味，下面将介绍详细的制作步骤。

一、准备食材

味精，盐、首先要准备好食材，葱、淀粉和鸡蛋等，包括萝卜，白糖，虾皮，姜。

二、将萝卜切成细丝

再用手挤去多余的水分，将已洗净的萝卜切成细丝，并用盐腌制10分钟。

三、将虾皮泡发

清洗干净并切成细碎末备用，将虾皮泡发。

四、葱姜蒜切末备用

将葱、蒜切末备用，其中葱切成细丝备用，姜。

五、将腌制好的萝卜加入虾皮末

白糖、味精、将腌制好的萝卜加入虾皮末中，盐、再加入适量的葱姜末，拌匀备用。

六、加入淀粉和鸡蛋

搅拌均匀，将淀粉和鸡蛋打匀后加入萝卜虾皮糊中。

七、热油锅煎制

放入锅中煎制至两面金黄即可，将调好的萝卜虾皮糊用勺子舀成小球状，将热锅烧开后。

八、将煎好的丸子装盘

并撒上葱花点缀、将煎好的虾皮萝卜丸子装盘。

九、口感丰富的虾皮萝卜丸子

软嫩入味、口感丰富，制作出来的虾皮萝卜丸子，是一道美味可口的家常菜肴，香甜可口。

十、营养价值高的虾皮萝卜丸子

而且营养价值也很高，因此这道菜肴不仅美味可口，萝卜富含丰富的胡萝卜素，虾皮也具有丰富的蛋白质和微量元素，维生素C等营养成分。

十一、易于制作的虾皮萝卜丸子

一般人都可以轻松掌握、制作虾皮萝卜丸子的过程非常简单易学。

十二、适合各个场合的虾皮萝卜丸子

朋友聚餐等场合食用，这道菜肴不仅适合家庭日常食用、也适合在聚会、十分受欢迎、口感不错。

十三、小贴士：去水分不要太干

否则会影响丸子口感，在腌制萝卜时不要将水分挤得太干。

十四、小贴士：鸡蛋和淀粉的比例

一般以淀粉稍微多一些为宜，在加入淀粉和鸡蛋时要注意比例。

十五、

适合各个场合食用，虾皮萝卜丸子是一道美味可口，制作方法简单，成本低廉，简单易学的家常菜肴。感受一下这道美食的魅力，大家可以尝试制作一下。

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