美味可口的蒜香豆乳鸡串做法（以豆乳为主的健康烤串）

还有着豆乳的清香味道，适合各个年龄段的人群品尝，蒜香豆乳鸡串是一款又好吃又健康的美食，不仅肉质嫩滑。还能放心享受美味的口感、在家中做这道美食既省钱又能掌握食材的卫生程度。

准备食材：料酒、黑胡椒粉和辣椒油，蒜，鸡肉，葱，豆乳，姜，盐。

需要准备好鸡肉和豆乳、葱、在制作蒜香豆乳鸡串之前、蒜等调料也是不可缺少的，姜。可以根据自己的口味适量添加，盐，料酒、黑胡椒粉和辣椒油是调味品。

处理鸡肉：切成均匀大小的块状。

这样做烤制时更加均匀，口感也更好、切成均匀大小的块状，将鸡肉洗净后。

腌制鸡肉：黑胡椒粉和辣椒油腌制，料酒，添加盐。

加入盐，黑胡椒粉和适量的辣椒油搅拌均匀，腌制20，料酒，将切好的鸡肉放入盆中-这样可以让调料更好地渗透到鸡肉里面、30分钟。

烤制鸡肉：烤至金黄色，用木签串起来。

放入预热好的烤箱中烤制15、用木签把腌制好的鸡肉串起来-表面微微裂开即可、20分钟、直到呈现出金黄色。

准备调料：切碎葱姜蒜。

将葱、蒜切碎备用、这样可以为后续的豆乳调料增添更多的风味，姜。

烹制调料：锅中加入少许油爆香葱姜蒜。

放入适量的油，取一个平底锅，姜，蒜爆香、加入切碎的葱，增加调料的口感，同时也可以加入适量的辣椒油和黑胡椒粉。

加入豆乳：豆乳煮沸倒入锅中翻炒。

煮沸后翻炒均匀，使口感更加丰富，再倒入豆乳、待葱姜蒜爆香后、这样可以让豆乳的味道与葱姜蒜调料更好地混合。

调整口味：料酒等调味品，根据自己的口味添加盐。

可以适量地添加盐、料酒等调味品、以调整口味，让整道菜更加符合自己的口感、在翻炒豆乳的同时。

拌匀鸡肉：将烤制好的鸡肉放入调好的豆乳汁中拌匀。

让鸡肉充分吸收汁液中的味道，当豆乳汁翻炒均匀后，将烤制好的鸡肉放入豆乳汁中，用勺子搅拌均匀。

再次烤制：将鸡肉串放入烤箱烤至焦香。

烤制10、将拌好调料的鸡肉串放回预热好的烤箱中-直到表面焦香，内部完全熟透，15分钟左右。

撒上黑胡椒粉：增添口感和味道。

撒上黑胡椒粉，将烤制好的蒜香豆乳鸡串取出来，增添口感和味道。

适量撒上葱花：美化菜品的外观。

这不仅可以美化菜品的外观，还可以增添菜品的香味，适量撒上葱花。

配上饭菜：营养丰富又美味可口。

是一道家常菜中不可或缺的佳品、既营养丰富又美味可口，蒜香豆乳鸡串配上米饭或炒菜。

适合各个人群食用：健康美味、无添加剂。

适合各个年龄段的人群食用，健康美味，尤其是喜欢吃肉又想保持健康的人群，无添加剂、蒜香豆乳鸡串做法简单。

为烤串增添了新的味道、豆乳是一种神奇的食品。

为烤串增添了新的味道，总的来说，蒜香豆乳鸡串是一道健康美味的家常菜，豆乳是一种神奇的食品。有兴趣的朋友们也可以亲自试试，制作过程简单方便，让自己和家人尝到这道美味佳肴的滋味。

Tags：蒜香豆乳鸡串