轻松学做紫薯豆沙麻薯华夫饼（冬日甜品，营养美味的自制饼干）

冬天到了，大家都喜欢吃甜食来温暖身体。今天我们就来学做一款又营养又美味的甜点——紫薯豆沙麻薯华夫饼。这款饼干口感绵软，配上紫薯豆沙的香甜和外层的脆皮，让人一口接一口。跟着我一起学做吧！

一、准备原材料和工具：紫薯、红小豆、白砂糖、奶油、芝士、面粉、泡打粉、鸡蛋、黑芝麻和华夫机。

二、熬制豆沙馅：将红小豆洗净，加入清水煮至软烂。加入白砂糖，搅拌至糖完全融化，制成绵软的豆沙馅。

三、制作紫薯泥：将紫薯去皮切小块，蒸熟后捣成泥状。

四、制作面团：将面粉、泡打粉、鸡蛋、奶油和紫薯泥混合，搅拌均匀成为面团。

五、制作华夫饼：将华夫机预热，涂上一层油。取适量的面团放入华夫机中，烘烤至金黄色。

六、制作麻薯球：将芝士切成小块，包入适量的红豆馅，搓成球状。将黑芝麻煎至香脆，将麻薯球滚上黑芝麻。

七、包裹豆沙馅：将豆沙馅放在华夫饼中心，将四个角对折，将口封紧。

八、加入麻薯球：在豆沙馅旁边摆上一个麻薯球。

九、摆盘：将制作好的紫薯豆沙麻薯华夫饼装盘，可以撒上一些黑芝麻和红豆粉提升美感。

十、营养价值：紫薯富含维生素和多种矿物质，能够增强免疫力；红小豆含有丰富的蛋白质和营养物质，具有补血、益气、健脾等功效。

十一、适合人群：紫薯豆沙麻薯华夫饼适合任何人群食用，尤其适合冬季食用，可提高身体免疫力。

十二、品尝技巧：紫薯豆沙麻薯华夫饼做好后可以稍微放凉再食用，口感更佳；麻薯球可以先用微波炉加热一下，口感更软糯。

十三、存放方法：制作好的紫薯豆沙麻薯华夫饼可以放在密封盒中冷藏，保存时间不超过一周。

十四、制作小提示：制作华夫饼时面团要揉至光滑，不要有粗粒。制作过程中要注意掌握好火候，不要过热或过焦。

十五、学会制作紫薯豆沙麻薯华夫饼，不仅能够享受到美味，还能够提高自己的厨艺水平。自己动手做，健康营养有保障，还能够感受到制作的乐趣。赶快行动起来，给自己的冬日加点甜蜜吧！

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