素炒娃娃菜的做法（健康）

越来越多的人开始关注健康饮食、随着现代人生活方式的改变。越来越受到人们的关注，素食已经成为一种时尚。我们就来介绍一道简单，美味、健康的素菜——素炒娃娃菜、今天。

一：娃娃菜的特点

娃娃菜，是一种营养丰富的蔬菜，又名莴笋叶。适合生吃或者炒制，其特点是叶子嫩而脆，口感清爽。

二：准备材料

只需要准备好娃娃菜，大蒜，盐和生抽即可、制作素炒娃娃菜的材料非常简单。

三：洗净切片

切成小片备用，将娃娃菜洗净后。一起切成小块即可，注意不要将叶子和茎分开。

四：腌制

腌制5分钟，将切好的娃娃菜加入盐和生抽，轻轻搅拌均匀。

五：蒜末

将蒜头切成小末备用。

六：开火热锅

放入蒜末煸炒，热锅后加入适量油，待油温升高后。

七：加入娃娃菜

加入腌制好的娃娃菜，快速翻炒均匀，等到锅中的蒜末变香后。

八：调味

根据个人口味适量调整，加入适量的盐和生抽。

九：出锅

出锅即可，将娃娃菜翻炒至断生。

十：美味

是一道非常美味健康的素菜，炒好的素娃娃菜色泽鲜艳，口感清爽。

十一：更多吃法

娃娃菜还可以生吃或者用来做凉拌，除了炒制之外。都非常适合健康素食的需求，不管是哪一种吃法。

十二：营养价值

铁等营养物质，钙，娃娃菜含有大量的纤维素，维生素C、对于保持健康非常有益。

十三：素食主义

也有利于环境保护、越来越多的人开始追求素食主义，这不仅有利于身体健康。

十四：

健康的素菜，素炒娃娃菜是一道简单、美味。而且操作简单，非常适合家庭烹饪，它不仅营养丰富。大家都能轻松学会制作素炒娃娃菜，相信通过本文的介绍。

十五：推荐

还有很多其他的素食菜品可以尝试，除了素炒娃娃菜之外。从一道道美味的素菜中寻找健康的生活方式，我们推荐大家多关注健康饮食。

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