手工制作三色藜麦糯米球（健康美味）

在这个快节奏的生活中，我们需要更多的营养和美味，而这道以三色藜麦糯米球为主材料的小吃，不仅美味可口，而且富含营养，是您闲暇时的不二选择。

一、准备工作——所需原料及工具

在制作三色藜麦糯米球之前，需要准备好所需的原料和工具：三色藜麦、糯米粉、红豆沙、芝麻、白糖、盐、开水、碗、勺子、锅等。

二、制作三色藜麦

制作三色藜麦的方法非常简单，只需要将三种不同颜色的藜麦混合在一起，然后用开水泡煮即可。在煮的过程中，需要不断地搅拌，以免出现结块。

三、制作糯米团皮

将糯米粉加入适量的开水中搅拌均匀，直到形成均匀的面团。将面团揉成长条状，再分成小块。

四、制作红豆馅

将红豆沙放入锅中，加入适量的水和白糖，煮至红豆沙变得黏稠。待红豆沙冷却后，将其揉成小球状备用。

五、包裹糯米团皮

将小块糯米团皮搓成圆形，将其压扁成薄饼状。将红豆馅球放在薄饼中间，然后把糯米团皮慢慢地包裹起来，捏紧封口处。

六、制作芝麻糯米球

将包好的糯米球滚上一层芝麻，直到全面均匀地裹上芝麻。这样制作出来的芝麻糯米球有丰富的口感和美妙的香气。

七、制作三色藜麦糯米球

将裹上芝麻的糯米球分成三份，分别加入三种不同颜色的三色藜麦，用手将其拌匀。

八、制作成形糯米球

将三种颜色的糯米球按照自己的喜好，搓成大小一致的小球状，这样既方便烹制，也美观可爱。

九、烹制糯米球

将制作好的糯米球放入锅中，加入适量的水和少许盐，煮至糯米团浮起来即可。煮的过程中需要不断地搅拌，以免出现粘锅或糯米团煮烂的情况。

十、装盘与点缀

将煮好的糯米球取出，放入盘中，并在上面点缀适量的芝麻和红枣等配料，增加口感和美观度。

十一、品尝三色藜麦糯米球

品尝时，将其切成小块，搭配甜品或茶水食用，既美味又营养，绝对让您爱不释手。

十二、注意事项

制作时要注意火候和比例，以免出现未熟或过硬的情况。同时，在添加调料时也要把握好比例和口感，使得制作出来的三色藜麦糯米球更加美味可口。

十三、成本与营养分析

制作三色藜麦糯米球的成本较低，而且富含蛋白质、纤维素等多种营养成分，对于身体健康非常有益。

十四、改良与创新

在制作三色藜麦糯米球时，可以根据自己的口味和喜好进行改良和创新，添加一些自己喜欢的配料或口味，从而让其更加符合自己的口感。

十五、

制作三色藜麦糯米球既简单又有趣，不仅美味可口，而且富含营养，是一道非常健康美味的小吃。相信大家可以轻松地在家中就能制作出这道美味的小食，享受健康与美味的双重滋味。

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