桂花莲子银耳汤的做法（清甜滋润）

秋季干燥，很多人会感到口干舌燥、皮肤干燥等症状。此时，饮用一些滋润的汤品就非常重要了。桂花莲子银耳汤就是一款非常适合秋季饮用的汤品。它可以清润喉咙、滋润肌肤，同时还具有降火、生津、润肺的功效。

准备食材：银耳、莲子、桂花、冰糖。

这款汤品所需食材比较简单，分别为银耳、莲子、桂花和冰糖。这些食材都可以在超市或者菜市场购买到。

将银耳泡软并撕成小块。

将银耳用清水泡软，然后将其撕成小块。这样可以使银耳更容易煮烂，从而更容易吸收其中的营养。

莲子去心并洗净。

莲子内部有一颗硬核，我们需要将其去掉，只使用莲子的肉。同时，莲子表面也需要洗净，以免汤品中有杂质。

将莲子和银耳用清水煮开。

将撕好的银耳和洗净的莲子放入锅中，并加入适量的清水。将锅煮开。

加入桂花和冰糖。

待锅中的银耳和莲子煮至熟烂之后，我们就可以将桂花和冰糖加入锅中。桂花会使汤品更加清香，而冰糖则可以增加甜度。

继续煮至冰糖完全融化。

在加入桂花和冰糖之后，我们需要继续将锅中的汤品煮至冰糖完全融化。这样可以让汤品更加入味。

尝试口感，并根据个人口味调整甜度。

在煮好汤品之后，我们需要尝试一下其口感，并根据自己的口味偏好适量调整汤品的甜度。

将汤品倒入碗中，适当加入些许桂圆干。

将煮好的汤品倒入碗中，可以适当加入些许桂圆干，增加口感。

桂花莲子银耳汤的功效。

桂花莲子银耳汤有降火、生津、润肺的功效。适合在秋季饮用，可以缓解口干舌燥、皮肤干燥等症状。

桂花莲子银耳汤的营养价值。

桂花莲子银耳汤富含蛋白质、多种维生素和微量元素，对人体有益处。银耳富含胶质、莲子富含淀粉类、桂花则具有清香润肺的作用。

桂花莲子银耳汤的食用禁忌。

桂花莲子银耳汤是一款非常滋润的汤品，但也有一定的食用禁忌。患有湿热体质、消化不良等人群应避免食用。

如何保存桂花莲子银耳汤。

煮好的桂花莲子银耳汤可以存放在冰箱中，每次取出适量加热饮用即可。但需要注意的是，煮好的汤品不宜长时间存放，最好在当天食用完毕。

桂花莲子银耳汤的其他变化。

除了以上介绍的做法之外，桂花莲子银耳汤还有其他的变化。可以加入红枣、百合等其他食材来增加汤品的口感和营养价值。

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桂花莲子银耳汤是一款非常滋润的汤品，适合在秋季饮用。它具有降火、生津、润肺的功效，并且食材简单易得，做法也非常简单。

结束语。

希望大家能够尝试一下这款汤品，并根据自己的口味调整甜度。同时也要注意食用禁忌和保存方法，保证自己和家人的健康。

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