自制香辣什锦炒方便面，让你爱上“懒人美食”（简单易做）

对于很多人来说，方便面是懒人必备美食之一。它方便快捷、价格亲民，更是因其口感和种类繁多而备受消费者喜爱。而对于爱好美食的朋友们，炒方便面虽然看似简单，却有着千变万化的做法。今天，我们就来分享一下以香辣什锦炒方便面为主题的制作方法，希望大家能够在享受美味的同时，也能提高自己的厨艺水平。

准备材料

做一道美食需要充足的准备工作，这里我们先来介绍一下需要准备的材料。主要包括：方便面、猪肉丝、鸡蛋、洋葱、青红椒、大蒜、姜末、辣椒面、生抽、盐、胡椒粉、芝麻油等。

煮面

首先将方便面煮熟备用。在锅中加入水，等水开后放入方便面，煮3-5分钟即可，煮过的方便面不能过长时间放置，否则会变得不好吃。

准备食材

将洋葱、青红椒、大蒜切成丝，猪肉切成小块。打入1-2个鸡蛋，打散备用。

开锅下油

开火将锅加热，倒入适量的油，将鸡蛋液倒入锅中煎至成块状，捞出备用。

爆香佐料

在锅中加入适量的油，放入大蒜和姜末，翻炒出香味。加入辣椒面继续翻炒。

下肉炒

放入切好的猪肉丝，翻炒至变色。

下蔬菜炒

加入切好的洋葱和青红椒丝一起炒至变软。

调味炒

加入生抽、盐、胡椒粉适量，翻炒均匀。

加水炖

加入适量的清水，盖上锅盖炖10分钟左右，让所有食材充分熟透。

加入煮熟的方便面

把煮好的方便面倒入锅里，翻炒均匀。

再次调味

加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味再次调整。

出锅前放芝麻油

加入适量的芝麻油，搅拌均匀即可。

装盘享用

将做好的香辣什锦炒方便面装盘，撒上一些香菜和花生碎即可。

小贴士

1.煮方便面时不要加太多水，以免方便面煮得过于软烂。

2.美食需要讲究色香味，将洋葱和青红椒切成丝可以增加菜肴的色彩感。

3.调味时需要注意火候，以免调得过咸或过淡。

通过以上的介绍，相信大家已经掌握了如何做一道香辣什锦炒方便面的技巧。相比于市面上的方便面，自制的炒方便面不仅口感更加鲜美可口，而且更加健康营养。如果你正在想要尝试一下新的美食，那就跟着我们一起动手制作吧！

学会制作香辣什锦炒方便面，轻松享受美食体验

在快节奏的生活中，方便面无疑是备受人们欢迎的速食之一。但是，因为制作简单，味道单一，也会让人产生食腻的感觉。今天，我将为大家介绍一种简单而美味的香辣什锦炒方便面制作方法，让你轻松享受美食体验。

一、准备食材

在制作之前，需要准备一些基础的食材：两袋方便面、半个胡萝卜、半个洋葱、适量豆芽、两根葱、三颗蒜头、一块鸡胸肉、适量油和调料。

二、准备工具

除此之外，我们还需要一些基础的厨房工具：刀、菜板、炒锅、铲子、碗和筷子。

三、食材处理

将洋葱、胡萝卜、蒜头、葱切成细丝，鸡胸肉切成小块备用。

四、方便面的处理

将方便面煮熟后过凉水，放入碗中备用。

五、热锅冷油

将炒锅加热，倒入适量油，等油加热后放入葱姜蒜爆香。

六、炒入蔬菜

接着将胡萝卜和洋葱放入锅中翻炒，待胡萝卜变软之后放入豆芽翻炒。

七、放入鸡肉

将切好的鸡肉放入锅中煸炒至变色。

八、加入调料

加入盐、辣椒粉、味精等调料翻炒均匀。

九、放入方便面

接着将煮好的方便面放入锅中，用铲子拌匀。

十、调整口感

可以加一些酱油和香油等调料来提升口感。

十一、撒上葱花

将切好的葱花撒在锅中，提升菜品的香气。

十二、收锅装盘

待方便面上色后，关火装盘即可。

十三、美食享受

热气腾腾的香辣什锦炒方便面就完成了，快快享受这道美食吧！

十四、小贴士

在烹饪过程中，可以根据自己的口味来调整调料的用量和种类。

十五、

制作香辣什锦炒方便面不仅简单易学，而且味道丰富，营养丰富，给你带来美食体验。欢迎大家尝试制作并分享给身边的朋友们。

Tags：炒方便面