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现代人在快节奏的生活中,经常忽略了对身体的保护,不注意饮食健康,选择了过多的油腻食品,导致身体机能出现了问题。然而我们可以通过一些简单的方法来改善我们的饮食习惯,比如经常喝一些健康的饮品。本文将介绍一种营养丰富、健康可口的饮品——芝麻核桃奶,并分享其制作方法和注意事项。
准备材料
在制作芝麻核桃奶前,我们需要准备好以下材料:芝麻、核桃、糖、水。如果需要更加丰富的口感,可以加入少许椰浆或者牛奶。
烤制材料
烤制芝麻和核桃是制作芝麻核桃奶的关键步骤。在烤制前,我们需要将芝麻和核桃分别洗净,晾干。然后将它们分别烤制,在一个烤盘中放置适量的芝麻、核桃,放入烤箱中,烤10分钟左右。烤制后的芝麻和核桃表面呈金黄色即可。
将芝麻和核桃混合
将烤好的芝麻和核桃倒入搅拌机中,用中速搅拌10秒,再用高速搅拌1分钟左右,直到芝麻和核桃混合均匀。
加入水和糖
将混合好的芝麻核桃粉倒入搅拌机中,加入适量的水,大约是混合物的两倍。然后加入适量的糖,或根据个人口味自行添加。
打制芝麻核桃奶
将材料放入搅拌机中,用中速搅拌10秒,再用高速搅拌1分钟左右,直到混合物变得光滑。如果混合物太稠,可以加入适量的水调整浓度。
滤掉渣渣
将打制好的芝麻核桃奶倒入过滤网中,滤掉渣渣。如果过滤不干净,可以再用布或纱袋继续过滤。
再次调整味道
根据个人口味,可以再次加入糖或其他调料来调整芝麻核桃奶的味道。
装瓶保存
将制作好的芝麻核桃奶倒入瓶子中,密封好,放入冰箱保存。芝麻核桃奶可以存放2-3天,建议尽早食用。
注意事项
在制作芝麻核桃奶时需要注意以下几点:1.芝麻和核桃烤制时不要烤过度,否则会影响口感;2.搅拌器应该干净,不应该有异味;3.过滤时应该使用干净的过滤网。
营养价值
芝麻核桃奶富含营养,其中芝麻和核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,对身体健康有着积极的作用。芝麻核桃奶可以增强体力、滋补肝肾、润肠通便、明目益智等。
适用人群
芝麻核桃奶适合各个年龄段的人群食用,特别是需要补充营养和调整身体机能的人,比如老年人、儿童、上班族等。
芝麻核桃奶的其他用途
除了做成饮品,芝麻核桃奶还可以用来制作甜点、面包、糕点等,也可以用来代替牛奶制作蛋糕等。
芝麻核桃奶的食用禁忌
芝麻核桃奶不适合过敏体质的人士食用,同时也不适合脾虚胃弱、消化不良等人群。
与其他食材搭配
芝麻核桃奶还可以和其他食材搭配,比如燕麦、葡萄干、杏仁等,可以制作出更加丰富的口感和营养价值更高的食品。
芝麻核桃奶是一种营养丰富、健康可口的饮品,制作方法简单易行,具有滋补身体、增强体力、调整身体机能等多种作用。我们可以在生活中适量饮用芝麻核桃奶,以改善我们的饮食习惯,保护身体健康。
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