双菇扒生菜，营养又美味（教你简单做法）

双菇扒生菜是一道口感鲜美，营养丰富的佳肴。它不仅有着清爽的口感，还具有丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质，深受健康饮食者的喜爱。今天，我将为大家介绍一下制作双菇扒生菜的方法。

一、准备食材

我们需要准备鲜嫩的生菜、香菇、金针菇、蒜末、盐、鸡精、白胡椒粉等食材。将生菜洗净，香菇和金针菇切成薄片备用。

二、热锅凉油

将锅置于火上，倒入适量油。等油热了之后，倒入蒜末煸炒出香味。

三、加入香菇

炒香蒜末之后，将香菇放入锅中，不停翻炒至断生。

四、加入金针菇

接着，将切好的金针菇放入锅中，翻炒至金针菇断生。

五、加入调料

翻炒好的香菇和金针菇放入适量盐、鸡精和白胡椒粉，拌匀。

六、翻炒生菜

将洗净的生菜铺在锅底，翻炒几下，让生菜受热均匀。

七、倒入调料

在生菜上面均匀地倒入翻炒好的香菇和金针菇，再拌匀。

八、小火焖煮

用小火焖煮几分钟，等到生菜稍微软化了，就可以出锅了。

九、摆盘装饰

将炒好的双菇扒生菜盛入盘中，可以在上面撒上一些鲜美的香葱或者其他蔬菜作为装饰。

十、品尝美食

现在，你可以尝一口这道美味健康的双菇扒生菜啦。它不仅味美爽口，还能够补充身体所需的各种营养。

十一、营养成分

生菜中富含维生素C和胡萝卜素，有助于保护视力和增强免疫力。香菇和金针菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体抵抗力。

十二、健康饮食

双菇扒生菜是一道低脂、低热量的健康菜品，适合想要控制体重和保持身体健康的人群食用。

十三、变换口味

如果你想尝试不同口味的双菇扒生菜，可以根据个人口味加入适量的青椒、红椒等蔬菜，搭配不同的调味料制作出属于自己的双菇扒生菜。

十四、小贴士

在翻炒香菇和金针菇的过程中，可以加入少量料酒或者酱油来提升它们的味道。

十五、

通过以上几个步骤，我们可以轻松制作出一道美味又营养的双菇扒生菜。希望大家喜欢这道菜品，并且坚持健康饮食，追求身体健康。

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