学会做一道营养滋补的山药海带脊骨汤（家常菜谱）

副享受秋冬暖意，补充身体所需的营养

副丰富多样的汤料，让你的口味与众不同

副大补之选，滋阴壮阳促进健康

副美味与营养兼备，做一桌温馨的家常小菜

副传统中医秘方，助你舒缓疲惫压力

副大人小孩都爱喝的汤，满足全家口味需求

副便捷易取的食材，让你随时享受美食时刻

副寻常家常菜，却有不寻常的美味口感

副荤素搭配得当，吃出营养平衡的口感

在秋冬季节，一碗热气腾腾的汤品总是能温暖身体，给人心灵上的安慰。山药海带脊骨汤是一道极具滋补作用的汤品，具有滋阴壮阳、调理身体、增强体质的功效。本文将为大家介绍如何煮出口感香浓，营养丰富的山药海带脊骨汤。

准备食材，让汤品的味道更佳

在制作山药海带脊骨汤之前，我们需要准备好所需要的食材，包括海带、山药、猪脊骨、姜、蒜等。为了让汤品的味道更佳，最好选用新鲜的食材，并将海带、山药提前泡软备用。

清水焯水，让脊骨更加干净

将猪脊骨放入开水中焯水，可以将多余的油脂和血液排出，让脊骨更加干净卫生。焯水时间大约需要5-8分钟左右，同时焯水后要将脊骨捞出沥干备用。

姜蒜爆香，营养更加丰富

在锅中加入姜、蒜炒香，这样可以让山药和脊骨更好地熬出汤汁，营养更加丰富。同时炒香的姜和蒜还能让汤品的味道更好，让人口感更舒适。

海带、山药一同煮，营养更加均衡

将焯水后的脊骨、姜蒜倒入锅中，加入泡软的海带、山药，然后加入适量清水。这样煮出来的汤品，营养更加均衡，而且煮的时间也更加省事。

小火慢炖，口感更加鲜美

为了让山药和脊骨更好地熬出汤汁，需要小火慢炖，时间大约需要2-3小时左右。这样做出来的汤品口感更加鲜美，食欲也会更好。

加入盐调味，口感更加协调

在汤品煮好之后，可以根据个人口味加入适量的盐进行调味，这样可以让口感更加协调。同时还可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、葱花等调料增加口感。

配上小菜，味道更佳

山药海带脊骨汤可以搭配各种小菜食用，比如豆腐、蘑菇、青菜等，不仅口感更佳，而且可以让营养更加全面均衡。

温热美味，保持营养价值

山药海带脊骨汤煮好之后最好及时食用，这样可以保持营养价值。同时也可以将剩余的汤品放入冰箱冷藏，下次再加热食用，也能保证汤品的美味口感。

适量饮用，有益健康

山药海带脊骨汤具有滋阴壮阳、调理身体、增强体质的功效，但是过量饮用也会造成不适。所以在食用时一定要适量，不要贪多。

补充身体所需的营养

山药是一种含有丰富营养的食材，其所含的淀粉、蛋白质、维生素等都有助于促进人体的新陈代谢。而海带则是一种富含碘、钙、铁等微量元素的食品，对于促进人体健康十分有益。

调理身体，增强体质

山药海带脊骨汤具有滋阴壮阳、调理身体、增强体质的功效，适当食用可以促进人体健康。而且因为该汤品制作简单，成本也不高，是家常小菜中的佳品。

适合各年龄层食用

山药海带脊骨汤的营养价值较高，适合各年龄层的人食用。而且因为味道鲜美，所以小孩子也很喜欢，不会有抵触情绪。

加强免疫力，抗疾病

山药海带脊骨汤对于加强人体免疫力、抗击疾病也有很好的作用。经常食用该汤品，可以让身体更加健康，提高身体抵抗力。

舒缓压力，促进健康

现代人生活节奏快，压力大，常常会出现一些身体不适的情况。山药海带脊骨汤具有舒缓压力、促进健康的作用，可以在日常生活中帮助人们缓解压力。

山药海带脊骨汤是一道具有滋阴壮阳、调理身体、增强体质等功效的家常小菜，无论是口感还是营养价值都十分高。学会制作这道汤品，可以让你在秋冬季节中更加健康、温暖。

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