馋嘴零食糖衣花生怎么做？制作过程中需要注意哪些问题？

糖衣花生是一种非常受欢迎的零食，不仅口感松脆，甜而不腻，而且非常容易制作。今天，我来分享一下手工制作糖衣花生的做法，让大家可以自己在家里制作出美味的糖衣花生。

准备材料

在制作糖衣花生之前，首先要准备好所有的材料：花生，白砂糖，水，食用油等等。

洗净花生

将购买的花生洗净后放置在锅中，加入适量的水煮开至熟软。

晾干花生

将煮熟的花生捞出晾干水分。

炒花生

将干燥的花生放在锅中用中火慢慢炒，直至表面略带金黄色。

制作糖浆

在另一锅中加入适量的白砂糖和水，开火煮至糖浆呈现出金黄色。

加入花生

将已经炒好的花生倒入糖浆中，用小火慢慢翻炒，使每一个花生都被覆盖上一层糖浆。

拌匀花生

翻炒至糖浆已经完全附着在花生表面时，将锅从火上取下，用铲子慢慢拌匀花生。

撒盐调味

拌匀后的花生还要适当撒一些盐，这样可以让口感更加丰富。

糖衣花生成型

将已经拌好的花生倒出到平板上，用筷子逐个分离，使其呈现出单独的形态。

晾干

将分离好的花生放置在通风处晾干，这个过程需要大约30分钟至1个小时。

油淋花生

在晾干后，将油轻轻地淋在花生上，使其更加光滑。

糖衣花生再次晾干

将油淋好的花生再次放置在通风处晾干，直至表面上的油完全干透。

装盒

将制作好的糖衣花生装入小盒子中，封口后可以长时间保存。

享受美味

制作好的糖衣花生可以在任何时候享受美味，不仅可以作为零食，也可以作为礼物送给朋友。

手工制作糖衣花生非常简单，只需要准备好材料，按照步骤进行操作即可。自己动手制作出的糖衣花生口感更佳，甜而不腻，非常受欢迎。

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