茶树菇红枣汤怎么做？有哪些健康益处？

在现代人注重健康的生活方式下，越来越多的人开始尝试健康饮食的调理，特别是在家中制作简单易学、又营养美味的汤品。而以茶树菇和红枣为主材料的茶树菇红枣汤，不仅口感清香爽口，而且富含营养，是家中常备的健康饮品之一。

一：准备材料

在制作茶树菇红枣汤之前，需要准备好以下材料：茶树菇250克、红枣20粒、姜3片、枸杞10克、清水适量。

二：选购茶树菇

选购茶树菇时，要选择色泽白净、有弹性的新鲜茶树菇，有刺激性味道的应该避免选购。

三：选择红枣

在选购红枣时，应选择皮薄、肉厚、色泽红润的大枣，这样口感更佳。

四：清洗茶树菇

将准备好的茶树菇放入清水中浸泡30分钟，然后切去菇蒂和坏掉的部分，用清水反复冲洗干净。

五：清洗红枣

将准备好的红枣放入清水中浸泡30分钟，然后用清水反复冲洗干净。

六：煮汤

将清洗干净的茶树菇、红枣、姜、枸杞和适量清水放入煲汤锅内，用中火煮沸后转小火煲1小时。

七：放盐调味

煮好的茶树菇红枣汤中加入适量的盐进行调味，可以根据自己的口味适量增减。

八：茶树菇的营养价值

茶树菇富含维生素B1、B2、C、D、E等多种营养素，能补脑益智，滋养肝脏，改善皮肤等。

九：红枣的营养价值

红枣富含碳水化合物、多种维生素和矿物质，能够提高免疫力，增强人体体质，是一种很好的滋补食品。

十：姜的药用价值

姜具有温中散寒、促进血液循环等功效，能够缓解感冒、消化不良等症状。

十一：枸杞的营养价值

枸杞富含胡萝卜素、维生素B1、B2、C等多种营养成分，能够提高免疫力、滋补肝肾等。

十二：茶树菇红枣汤的功效

茶树菇红枣汤能够健脾养胃、益气补血、清肝明目、提高免疫力等多种功效。

十三：适宜人群

茶树菇红枣汤适宜体虚质弱、肝肾不足、气血不足等人群食用。

十四：饮用方法

茶树菇红枣汤可以直接饮用或用来烹饪其他菜品，如肉类、蔬菜等。

十五：

茶树菇红枣汤是一款营养丰富、口感清香的汤品，制作简单易学，是家中常备的健康饮品之一。在生活中，我们可以根据自己的口味和需要适量增减材料，制作属于自己口味的茶树菇红枣汤。

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