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在平凡的日子里，一道美味的家常菜是生活中的一份滋味。茶树菇炖柴鸡是一道家常菜，使用天然的柴火让食物更有味道，而茶树菇则为这道菜添了一份独特的风味。接下来，我们就来学习这道茶树菇炖柴鸡的做法。
一、选材准备
二、处理柴鸡
三、清洗茶树菇
四、泡发干贝
五、加入调料
六、用火煸炒
七、加入水炖煮
八、加入茶树菇焯水
九、加入干贝、姜片等佐料
十、调味
十一、蒸煮
十二、焖煮
十三、开锅收汁
十四、上盘装盘
十五、享用美味
茶树菇炖柴鸡是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，操作简单，使用天然柴火提升了食物的味道，而茶树菇则增添了独特的风味。相信通过上述步骤的介绍，大家也可以轻松地做出这道美味佳肴。
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