层层叠草莓松饼的做法是什么？如何在家轻松制作？

草莓是夏日的代表水果，而松饼则是人们最爱的小点心之一。将两者融合在一起，创造出层层叠草莓松饼，不仅美味可口，还十分好看。如何制作这道美食呢？让我们一起来探索。

1.准备所需原料

制作层层叠草莓松饼需要的原料有：面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、盐、草莓、黄油等。

2.做好松饼的面糊

将面粉、白糖、泡打粉、盐、鸡蛋、牛奶等混合在一起，搅拌均匀成为面糊。

3.制作草莓酱

将草莓洗净切碎后加入适量白糖和水，放入锅中加热，煮至软烂即可。放凉后打成泥，制作成草莓酱。

4.烤制第一层松饼

将黄油涂在平底锅中，倒入适量的面糊，小火烤制1-2分钟，翻面再烤制1分钟。

5.涂抹草莓酱

将草莓酱涂抹在第一层松饼上，要均匀涂抹，不要太厚。

6.烤制第二层松饼

将第二层松饼的面糊倒在第一层松饼上，烤制时间和第一层相同。

7.重复以上步骤

重复以上步骤，直至烤制完成所有松饼，堆成一个高高的松饼层。

8.制作草莓奶油

将淡奶油打发后加入草莓酱，轻轻拌匀即可。

9.涂抹草莓奶油

用刮刀将草莓奶油涂抹在整个松饼层上，要注意抹匀。

10.装饰草莓

在松饼层上切好草莓，摆放成自己喜欢的形状。

11.制作草莓糖霜

将糖粉和草莓酱混合，搅拌均匀成为糖霜。

12.淋上草莓糖霜

将草莓糖霜淋在松饼上，可以用挤花袋来达到更好的效果。

13.放入冰箱冷却

将做好的草莓松饼放入冰箱冷却2-3小时，让草莓奶油更加坚实。

14.切片享用

冷藏后的草莓松饼切成小块，可以作为甜点，也可以配上茶水享用。

15.

层层叠草莓松饼不仅美味，而且看起来也非常漂亮。制作过程虽然比较繁琐，但只要按照步骤进行，就能够轻松制作出这道美食。让我们一起动手试试吧！

Tags：草莓松饼