彩蜜豆十谷全麦豆浆土司怎么做？制作过程中有哪些常见问题？

早餐是一天的重要起点，但是忙碌的工作和学习生活常常让人没有时间精力去准备营养美味的早餐。今天小编为大家推荐一款美味又健康的早餐——彩蜜豆十谷全麦豆浆土司，以帮助大家迎接忙碌的一天。

一：准备材料，把握比例

准备好所需要的材料：全麦面粉、高筋面粉、快速发酵干酵母、细砂糖、盐、黄油、牛奶和鸡蛋。其中主打材料彩蜜豆十谷，可以根据口感加入适量燕麦、玉米、黑豆、小米等。每种材料的比例需要掌握好。

二：揉面团，让它发酵

将全麦面粉、高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合搅拌，加入牛奶和鸡蛋，揉成光滑的面团。加入黄油揉匀，面团放置温暖的地方进行发酵。

三：制作彩蜜豆十谷

将燕麦、玉米、黑豆、小米等混合，放入开水中煮熟，煮好后晾凉备用。

四：制作糖水

将红糖和水混合，放到锅中加热，搅拌至红糖完全溶解，放凉备用。

五：面团擀平

将面团取出，擀成长方形。将彩蜜豆十谷均匀铺在面团上，边缘要留出一定的空隙。

六：卷起面团

将面团从宽的一端卷起，封口处捏紧。

七：切成小段

将卷好的面团切成小段，每段大小均匀，切口朝上。

八：放入烤盘

将切好的面团放入烤盘中，摆放整齐，间隔一定距离。

九：二次发酵

面团放置温暖的地方进行二次发酵，直至面团发酵至原来的1.5-2倍大小。

十：刷上糖水

将事先制作好的糖水刷在面团表面，使得面团呈现出亮泽感，口感更佳。

十一：预热烤箱

将烤箱预热至180℃，烤盘放入烤箱中层。

十二：烤制

将烤盘放入烤箱中烤制15-20分钟，直至面团表面呈现出金黄色，内部完全熟透。

十三：取出烤盘

将烤好的土司取出，晾凉后即可享用。

十四：美食享受

彩蜜豆十谷全麦豆浆土司口感丰富，健康美味，营养丰富。可以搭配牛奶、豆浆、酸奶等，品尝美妙的早餐享受。

十五：

彩蜜豆十谷全麦豆浆土司的制作过程简单易学，不仅健康美味，而且营养价值高。想要拥有一个美好的一天，就从美味的早餐开始吧！

Tags：彩蜜豆十谷