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麻花是一种非常受欢迎的小吃,无论是在街头小摊还是大型超市,都能看到麻花的身影。其中,原味麻花最为经典,口感酥脆,味道浓郁。今天我们来分享一下制作原味麻花的技巧。
一、准备工作
二、制作面团
三、搓制麻花形状
四、蜜制糖浆
五、糖浆入锅
六、炸麻花
七、滤去油渣
八、吸取余油
九、冷却放凉
十、烤熟至金黄
十一、浸泡糖水中
十二、糖水滴干
十三、再次烤熟
十四、裹上芝麻
十五、原味麻花制作完成
以上就是制作原味麻花的全过程,只要按照步骤来,相信每个人都可以制作出口感酥脆、味道浓郁的原味麻花。希望大家都能够在家里尝试一下,制作自己的美食。
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