爪爪冰棍怎么做？制作过程中的常见问题有哪些？

随着天气逐渐转热，冰品已成为市场上的畅销品。然而，外面的冰品甜腻粘口，让人倍感厌倦。自制爪爪冰棍不仅健康清爽，而且制作也很简单。下面，让我们来一起学习如何制作这款美味冰品吧！

一、准备工作

准备好所需材料：水果、鲜奶油、牛奶、白糖、小苏打、爪爪冰棍模具。

二、水果切片

将喜欢的水果切成小块。

三、搅拌鲜奶油

将200克鲜奶油放入搅拌碗中，用手动搅拌器将其搅打至体积变大，出现泡沫为止。

四、加入牛奶和白糖

将100毫升牛奶和30克白糖加入搅拌碗中，继续搅打至混合均匀。

五、加入小苏打

将1/4茶匙的小苏打加入搅拌碗中，再次搅拌均匀。

六、加入水果块

将水果块加入搅拌碗中，轻轻拌匀。

七、倒入模具

将拌好的材料倒入爪爪冰棍模具中，留出一定空间。

八、放入冰箱

将填好材料的模具放入冰箱中，冷冻6-8小时，至完全冰冻。

九、取出模具

取出已冰冻好的模具，将其放在温水中浸泡片刻，使模具外壳松动。

十、取出爪爪冰棍

将模具上的盖子打开，轻轻拿出制作好的爪爪冰棍，放置在盘子里备用。

十一、制作糖浆

取一个小碗，加入50克白糖和50毫升水，放入微波炉中加热，直到白糖完全融化成糖浆。

十二、涂抹糖浆

用刷子将糖浆均匀涂抹在制作好的爪爪冰棍上。

十三、装饰

在涂抹好糖浆的爪爪冰棍上装饰各式糖果，增加其美观性。

十四、放回冰箱

将装饰好的爪爪冰棍放回冰箱中，再次冷冻1-2小时。

十五、品尝

将制作好的爪爪冰棍取出，品尝它清凉解暑的美味滋味。

自制爪爪冰棍是一道美味又健康的夏日甜品。用简单的材料和步骤就可以制作出一款口感清新的冰品。让我们快快动手制作，享受盛夏的清凉吧！

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