杨梅果酱夹心蛋糕怎么做？步骤和技巧有哪些？

对于吃货来说，每一种美食都有其独特的魅力。蛋糕也是其中之一，它的软绵口感、奶香味道，让人忍不住就想多吃一块。今天，我想介绍一款以新鲜杨梅果酱为夹心的蛋糕，这种甜品既健康又美味，特别适合家庭或朋友聚会时分享。

1.材料准备：要做这款杨梅果酱夹心蛋糕，我们需要准备面粉、白砂糖、鸡蛋、黄油、牛奶、泡打粉、盐、新鲜杨梅等原料。

2.制作步骤首先将黄油与糖混合均匀，然后加入鸡蛋，继续搅拌至完全混合。

3.制作步骤将面粉、泡打粉和盐混合在一起，筛入液体混合物中，搅拌至无颗粒。

4.制作步骤将牛奶加入面糊中，并搅拌均匀，制成蛋糕糊。

5.制作步骤将蛋糕糊倒入预先涂抹黄油的烤模中，放入烤箱中烘烤15-20分钟左右。

6.制作步骤烤箱设定180度，烤制至蛋糕呈金黄色即可，取出放凉。

7.制作步骤将新鲜杨梅洗净并去核，然后加入适量白糖，隔水加热，制成杨梅果酱。

8.制作步骤将制成的蛋糕切成两片，涂上杨梅果酱夹心，再将两片拼在一起。

9.制作步骤用奶油装饰蛋糕表面，并加上新鲜杨梅果作点缀，即可完成这款美味的杨梅果酱夹心蛋糕。

10.口感介绍这款蛋糕软绵可口，杨梅果酱的酸甜味道，让整个甜品的口感更加丰富多彩。

11.口感介绍杨梅有清热解暑、健脾开胃等功效，这款蛋糕不仅味美，而且营养价值也很高。

12.适用场合：这款杨梅果酱夹心蛋糕，适合在家庭聚会、生日派对、朋友聚会等场合分享。

13.搭配建议：这款蛋糕搭配一杯清爽的冰茶或果汁，味道更佳，能够增添整个场合的氛围。

14.制作小贴士：在制作过程中，注意将黄油提前取出室温放置，这样可以使黄油更容易混合均匀。

15.这款以杨梅果酱为夹心的蛋糕，不仅制作简单，而且味道美妙。如果你想在家里做一款美味的甜品，那么这款蛋糕绝对是你的不二之选！

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