雪莲子南瓜羹的制作方法（健康营养，暖心滋味）

一碗暖暖的南瓜羹是最能温暖人心的美食之一，在寒冬时节。还能让口感更加细腻，而加入雪莲子后，不仅能增加营养价值。我们将为大家介绍如何制作这款美味佳肴、下面。

一、准备食材

鲜奶油，盐，胡椒粉和清水等食材，鸡蛋，在制作南瓜羹之前，我们需要准备好南瓜、雪莲子。

二、清洗南瓜

去籽，切成小块备用，去皮、将南瓜清洗干净后。

三、煮南瓜

加入足够的水、大火煮沸后转小火煮至软烂，把切好的南瓜放入锅中。

四、炒雪莲子

放入盐，胡椒粉调味后备用，加入适量油后放入雪莲子、在另一个锅中，小火慢慢炒至微黄色。

五、打鸡蛋液

将2个鸡蛋打散后备用。

六、混合食材

打成细腻的南瓜泥，将煮好的南瓜倒入搅拌机中、加入鲜奶油和盐。

七、加入鸡蛋液

用力搅拌均匀、将打好的鸡蛋液倒入南瓜泥中。

八、加入雪莲子

再次搅拌均匀，将炒好的雪莲子倒入南瓜泥中。

九、加入清水

搅拌至均匀、将混合好的南瓜泥加入清水中。

十、煮南瓜羹

大火煮沸后转小火继续煮5分钟即可，将混合好的南瓜泥倒入锅中。

十一、调味

调整味道，在煮好的南瓜羹中加入适量的盐和胡椒粉。

十二、关火

待南瓜羹煮好后，关火待凉。

十三、盛装

再次放入少量炒好的雪莲子做装饰，将凉爽的南瓜羹倒入碗中。

十四、享用美味

趁着热气腾腾的时候赶紧品尝一下吧，热腾腾的雪莲子南瓜羹已经准备好了。

十五、

口感细腻的美食、就能轻松制作出美味的南瓜羹，但只要掌握好每个步骤，雪莲子南瓜羹是一款营养丰富，制作过程虽然有些繁琐。

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