手工制作绿豆糕，健康又美味（教你手把手做绿豆糕，绿色食品让你健康无忧）

绿豆糕是中国传统的美食之一，不仅口感好，而且有很多营养价值。但是市面上的绿豆糕往往添加了很多的化学添加剂，所以为了让大家吃到更加健康的绿豆糕，今天我来教大家怎么自制绿豆糕。

一、准备好原材料

在开始制作绿豆糕之前，首先要准备好一些原材料：绿豆、糯米粉、冰糖、植物油和清水。

二、清洗绿豆

将准备好的绿豆用清水冲洗干净，去掉表面的杂质和泥土。

三、浸泡绿豆

将清洗好的绿豆用清水浸泡至少4个小时，这样可以使绿豆更加容易蒸煮。

四、蒸煮绿豆

将浸泡好的绿豆放入蒸锅中，蒸煮至熟软，大约需要30分钟左右。

五、打成豆泥

将煮好的绿豆放入搅拌器中，打成细腻的绿豆泥。

六、加入糯米粉

将打好的绿豆泥加入糯米粉中，搅拌均匀。

七、加入冰糖

将适量的冰糖加入绿豆泥中，再次搅拌均匀。

八、加入植物油

将适量的植物油加入绿豆泥中，搅拌均匀，让绿豆糕更加香滑。

九、倒入容器

将搅拌好的绿豆糕倒入容器中，用刮刀抹平表面。

十、上锅蒸煮

将装好绿豆糕的容器放入蒸锅中，蒸煮大约需要40分钟左右。

十一、切成小块

将蒸好的绿豆糕取出，待凉后切成小块即可。

十二、装盘食用

将切好的绿豆糕装入盘中，可以在上面撒上一些芝麻，即可食用。

十三、绿豆糕的营养价值

绿豆糕富含蛋白质、纤维素和维生素等多种营养物质，对身体有很多好处，如美容养颜、预防糖尿病等。

十四、自制绿豆糕的优点

自制绿豆糕不添加任何化学添加剂，健康安全；而且制作起来也很简单，可以在家中轻松完成。

十五、结语

通过本文的介绍，相信大家已经掌握了自制绿豆糕的技巧，大家可以试着自己动手制作，享受美食带来的快乐。

Tags：自制绿豆糕