手把手教你削菠萝，绝不浪费剩余果肉（简单易学，省时省力，菠萝果肉利用率100%）

削菠萝是一件让人感到苦恼的事情。它将变得非常容易、但是，如果您掌握了正确的方法。让您在享受美味的同时省去繁琐的操作，本文将向您介绍如何削菠萝。

一：准备工作

一个大盘子，准备一个锋利的刀，一个垃圾桶和一条柔软的毛巾。

二：选购优质的菠萝

用手轻轻按压顶部和底部，选购新鲜的菠萝、则表明它还是新鲜的，如果能感受到轻微的弹性。

三：清洗

用流动的自来水洗净菠萝表面的杂物和灰尘。

四：去皮

然后将菠萝竖起来、将菠萝放在工作台上、用刀轻轻地从菠萝外皮顶部开始切下去，先将顶部和底部切去。同时小心不要切掉太多果肉、要保持刀与菠萝的角度不变。

五：去眼

用刀竖着沿着菠萝纵向依次切下去，将削好皮的菠萝放平。每次切到一个“眼”用力将它切下来，，然后将刀斜向外侧。

六：切成块状

切成合适大小的块状，将菠萝横放在工作台上。

七：挑选碎块

挑选出完整的部分，将其他的碎块放到另一个盘子里，将每个块状的菠萝拿起来。

八：储存

盖上盖子、放入冰箱冷藏保存，将完整的菠萝块放入一个干燥的容器中。

九：利用碎块

用它们制作美味的果汁，将另外一个碎块的盘子放在桌子上、沙拉或烹饪佳肴。

十：做菠萝酥

用碎块制作的另一种美味佳肴是菠萝酥。烤至金黄色，搅拌均匀后、将碎块加入糖和面粉中。

十一：制作菠萝饭

用碎块做的另一道美食是菠萝饭。搅拌均匀后，煮熟即可，将碎块加入米饭中。

十二：做菠萝饮料

打成菠萝饮料，加入一些水和冰块，将碎块放入搅拌机中。

十三：做菠萝沙拉

胡萝卜、鸡肉等食材中，将碎块加入莴苣，拌匀即可，加入适量油醋和盐巴，西红柿。

十四：做菠萝糖醋里脊

加入糖，将碎块放入炒锅中、慢慢翻炒，醋和盐巴。即可、继续翻炒至里脊熟透，当碎块变软时，加入切好的里脊。

十五：

只需要掌握正确的技巧，削菠萝并不难。还能利用剩余的碎块制作出各种美味佳肴，通过本文所介绍的方法，不仅可以削菠萝。您可以自信地削菠萝了、现在！

Tags：削菠萝