香脆黑胡椒鸡翅制作大全（让你在家也能做出餐厅级别的美味小食）

但是如何做出餐厅级别的美味鸡翅却成了许多人的难点，鸡翅是一种受到广大人民喜欢的小食品。让你在家也能做出美味的小食，在这里，我们将会介绍如何制作香脆黑胡椒鸡翅。

一、准备材料

首先需要准备好必备材料，在制作香脆黑胡椒鸡翅之前，包括：黑胡椒粉，鸡翅，蒜末，酱油，料酒等，姜末、淀粉、鸡精，面粉。

二、处理鸡翅

使其更加入味，加入适量的盐和料酒，抓匀后放入冰箱腌制半小时，将清洗干净的鸡翅放入碗中。

三、制作调料

搅拌均匀、姜末，酱油，蒜末，将适量的黑胡椒粉，制成黑胡椒调料，鸡精混合在一起。

四、油炸鸡翅

然后捞出沥干油份，将腌制好的鸡翅沾上面粉和淀粉的混合物，放入油锅中炸至表面金黄酥脆。

五、调味

用手轻轻搅拌均匀，然后将黑胡椒调料淋在鸡翅上，让每个鸡翅都能够充分吸收调料，将油炸好的鸡翅放入盘子中。

六、再次炸鸡翅

再放入油锅中炸至表面金黄酥脆即可、将沾有黑胡椒调料的鸡翅再次沾上一层面粉和淀粉的混合物。

七、加入黑胡椒粉

让其味道更加浓郁，将已经油炸好的鸡翅放入碗中、加入适量的黑胡椒粉，用手轻轻搅拌均匀。

八、加入葱花

美化菜品的同时也让味道更加鲜美，放在碗中的鸡翅上、将适量的葱花洗净后切成细丝。

九、加入辣椒

让其更加开胃、或者将辣椒油淋在鸡翅上、如果喜欢辣味可以在鸡翅上撒上一些辣椒粉。

十、配餐

如土豆泥、黄瓜条，生菜等，让你的口味更加丰富，香脆黑胡椒鸡翅可以搭配多种不同的配菜。

十一、注意事项

油温过高会导致鸡翅焦黄不入味、在制作过程中要注意掌握好油温，油温过低会导致鸡翅不够酥脆。

十二、食材搭配

让你的餐桌更加多样化，黑胡椒可以和很多不同的食材搭配使用，如牛肉，蘑菇、土豆等。

十三、口感升级

让其表皮更加香脆，如果想要让黑胡椒鸡翅的口感更加升级，可以将鸡翅在烘烤箱中烤一下。

十四、健康小贴士

让鸡翅更加健康美味，如果想要减少油炸对身体的影响，可以使用气炸锅进行制作。

十五、

让你的家人和朋友都大吃一惊、就能够让你在家也能做出餐厅级别的美味小食，制作香脆黑胡椒鸡翅并不难、只要掌握好每一个步骤和技巧。

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