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香肠起酥卷的制作方法(简单易学)

游客 2024-03-18 16:28:01 美食知识 33 ℃

在家里也可以轻松制作,香肠起酥卷是一道很受欢迎的小吃。我们就来一起学习如何制作美味的香肠起酥卷吧,下面!

香肠起酥卷的制作方法(简单易学)

1.准备材料

首先要准备好所需材料:鸡蛋,黄油、面粉,盐、水和香肠。黄油切小块备用,鸡蛋打散备用,面粉要过筛。

香肠起酥卷的制作方法(简单易学)

2.揉面团

搅拌均匀后加入黄油,将过筛的面粉加入盐。成为一块均匀的面团、用手搓揉至黄油与面粉完全融合。

3.分割面团

香肠起酥卷的制作方法(简单易学)

每个小面团的重量应该相同,将揉好的面团分割成若干个小面团。

4.制作卷皮

再次擀成更长的矩形状、用刀将两侧切开,将小面团擀成长方形。再折一次,将面皮中间折叠,压平成方形。

5.卷制香肠

注意不要太紧或太松,将制作好的面皮卷入香肠。

6.切割

每段长度约为3cm左右、将卷好的面皮切成小段。

7.刷蛋液

将打散的鸡蛋液均匀地刷在卷好的面皮上。

8.烤制

烤制20,将刷好鸡蛋液的香肠起酥卷放入预热好的烤箱中-25分钟。

9.取出

待香肠起酥卷呈金黄色时取出烤箱。

10.享用美食

可以搭配沙拉,将烤制好的香肠起酥卷取出,味道更加美味、蔬菜等食用,摆放在盘子中。

11.营养价值

铁等营养元素,钙,香肠起酥卷不仅口感,是一道健康美食、而且富含蛋白质。

12.储存方法

放入冰箱中冷藏保存、可以保持3,将制作好的香肠起酥卷放入密封袋中-4天。

13.适合人群

尤其适合快节奏生活的上班族和学生、香肠起酥卷适合各个年龄段的人群食用。

14.食用禁忌

孕妇和哺乳期妇女应该避免过量食用,肠胃不好的人群。

15.

我们可以轻松制作出美味的香肠起酥卷,通过以上的制作方法、享受美食的同时也摄入了健康营养元素。制作出属于自己的美味小食品,希望大家在家里也可以动手试试。

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