以西红杮烧腐竹，美味可口的健康佳肴（传统饮食文化的珍品）

各地美食琳琅满目，中国饮食文化源远流长。而且具有很高的营养价值、不仅口感鲜美、以西红杮烧腐竹可谓是一道经典美食，在这些美食中。本文将介绍如何制作以西红杮烧腐竹、接下来，让您能够在家中轻松做出这道美味佳肴。

一、腐竹，盐，料酒、花生油、糖、洋葱，准备食材——西红柿。

需要准备好所需要的各种食材，在制作以西红杮烧腐竹之前。

二、勺子、碗，准备工具——炒锅，刀。

需要提前准备好，在制作过程中需要使用到各种工具。

三、将腐竹泡发。

需要事先泡发，腐竹是以豆腐为原料制成的干制品。将腐竹用清水浸泡2-直至软化，3小时。

四、将西红柿洗净切块。

方便烹饪，将西红柿洗净后、切成适当大小的块状。

五、将洋葱切成小块。

切成小块，将洋葱去皮后、备用。

六、将炒锅加热。

翻炒至变色，待锅内油热后倒入泡发好的腐竹，将炒锅加热。

七、倒入西红柿块，加盐。

加入适量盐，将西红柿块倒入锅中，翻炒均匀。

八、加入适量水。

混合均匀后加盖焖煮5分钟、加入适量水。

九、倒入料酒和糖。

调味并继续焖煮、待西红柿变软后，倒入适量料酒和糖。

十、在最后一分钟加入洋葱块。

继续焖煮至汤汁浓稠，加入洋葱块，在最后一分钟。

十一、出锅前撒上葱花。

出锅前，增添香气、撒上适量葱花。

十二、装盘食用。

滋味可口，将烧好的西红杮腐竹装盘食用，且具有很高的营养价值。

十三、西红杮烧腐竹的功效。

润肺降火，清热解毒等功效，具有养血滋阴，西红杮烧腐竹是一道营养丰富的健康佳肴。

十四、。

口感鲜美，以西红杮烧腐竹是一道简单易做的美食，营养丰富。享受这道传统饮食文化的珍品，希望读者能够尝试制作。

十五、延伸阅读。

值得我们去尝试制作和品尝，还有很多其他美食佳肴、除了以西红杮烧腐竹。

Tags：健康美食