制作万圣节南瓜乳酪冻糕（Halloween必备甜品）

还要准备一些特别的美食，除了穿上漂亮的服装，万圣节即将到来。还能提供营养，大家快来学习制作方法吧，南瓜乳酪冻糕是一款既好看又美味的甜品，它不仅能为万圣节增添节日气氛！

准备工作：收集材料和工具

糖，鲜奶油、乳酪等，要准备好所需的材料和工具，包括南瓜、饼干碎屑，明胶片，在开始制作南瓜乳酪冻糕前、黄油。

制作底部饼干层

然后放入冰箱冷冻，压实成一层平坦的薄薄的饼干层，倒入模具底部，将饼干碎屑和融化的黄油混合均匀。

准备南瓜糊

加入糖和鲜奶油拌匀，将南瓜切成块、蒸熟后压成南瓜泥。

准备乳酪糊

打碎成糊状，将乳酪加入搅拌机中、继续混合，加入糖和鲜奶油。

混合南瓜糊和乳酪糊

搅打至顺滑，将南瓜糊和乳酪糊混合均匀。

准备明胶水

再加热溶解、将明胶片加入冷水中浸泡至软化。

混合明胶水

搅拌均匀，将明胶水倒入混合好的南瓜乳酪糊中。

倒入模具

平均分配，将混合好的南瓜乳酪糊倒入模具中。

冷藏

将模具放入冰箱冷藏2-让南瓜乳酪冻糕变得更结实、3小时。

取出并装饰

点缀上巧克力粉或糖霜，取出南瓜乳酪冻糕，用奶油或巧克力装饰其表面。

切成块

装盘，每个块大小适当、将南瓜乳酪冻糕切成块。

享受美食

感受它的细腻口感和浓郁南瓜味道，品尝制作完成的南瓜乳酪冻糕。

南瓜乳酪冻糕的健康益处

保护眼睛、促进新陈代谢，南瓜富含维生素A和营养物质，可以增强免疫力。有助于提高骨密度和增强肌肉力量，乳酪含有丰富的钙质和蛋白质。

适宜人群

特别适合缺乏钙质和维生素A的孕妇和儿童，南瓜乳酪冻糕适宜所有人群食用。

只需要准备好材料和工具，制作南瓜乳酪冻糕并不难，并按照步骤操作即可。还富含营养、这款美食不仅美味可口，是一款健康的万圣节甜品选择。

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