豌豆番茄虾仁汤的做法（营养丰富）

番茄和虾仁的营养价值，它融合了豌豆，深受人们喜爱，营养丰富，味道鲜美、豌豆番茄虾仁汤是一道非常健康美味的家常菜肴。请继续往下看、如果你也想学会这道菜的制作方法。

一、准备食材

需要准备好所需的食材，在制作豌豆番茄虾仁汤之前。300克豌豆和2个中等大小的番茄，需要500克新鲜的虾仁。适量的盐和胡椒粉以及清水，还需要2颗大蒜。

二、清洗虾仁

去掉虾线和头部，将新鲜的虾仁洗净后。备用，然后用清水冲洗干净。

三、煮豌豆

加入清水煮熟，将洗净的豌豆放入锅中。捞出备用，当豌豆变软后。

四、煮番茄

放入锅中煮熟、将番茄切成小块。捞出备用、当番茄变软后。

五、蒜泥爆香

放入锅中翻炒，将大蒜剁成蒜泥。加入虾仁继续炒制，当蒜泥开始散发出香味时。

六、加入番茄和豌豆

搅拌均匀，将煮熟的番茄和豌豆放入锅中。

七、加清水

加盖煮开后转小火慢炖20分钟左右，倒入适量的清水。

八、调味

根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，在慢炖的过程中。

九、收汁

将火开大，煮至汤汁浓稠为止。

十、撒上葱花

在最后一步加入葱花点缀即可。

十一、营养价值

其中豌豆含有丰富的蛋白质和矿物质、豌豆和番茄都是非常营养价值的食物、而番茄则含有大量的维生素C和纤维素，对于人体健康非常有益。

十二、口感特点

加上虾仁的鲜香味道，豌豆番茄虾仁汤的口感非常鲜美，其中豌豆的清甜和番茄的酸甜相互融合，让人回味无穷。

十三、适宜人群

所以适合任何人群食用，营养丰富，由于豌豆番茄虾仁汤口感鲜美。

十四、

豌豆番茄虾仁汤是一道非常健康美味的家常菜肴。味道鲜美，营养丰富、番茄和虾仁的营养价值融合在一起，它将豌豆。是一道不错的自制美食，制作方法简单易学。

十五、加强食材的选择

需要选择新鲜的食材，营养更丰富，才能保证菜肴口感更佳，在制作豌豆番茄虾仁汤时。以免影响菜肴口感、要注意其新鲜程度，在选购虾仁时。

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