如何制作美味的土猪肉海虾草菇汤（以土猪肉为主料）

而土猪肉海虾草菇汤就是其中一种营养丰富，汤是中华美食文化中的重要组成部分、口感的汤品。是很多人喜欢的一道汤品，它既有土猪肉的独特口感、又有海虾和草菇的鲜美味道。下面我们就来详细了解一下如何制作这道美味的土猪肉海虾草菇汤。

一：选购土猪肉和海虾

1.这样做出来的汤品会更加鲜美，带一定肥肉的土猪肉，选择瘦肉多；

2.只留下虾尾备用，去除头和壳，选择新鲜的海虾。

二：备好草菇和调味品

1.将草菇洗净切成块；

2.鸡精等调味品，准备葱姜蒜和适量盐。

三：处理土猪肉

1.去掉血水和杂质，将土猪肉切成块、先用沸水焯一下；

2.再用清水冲洗干净备用。

四：煮制基础汤底

1.加入清水煮开、将焯好水的土猪肉块放入锅中；

2.撇去泡沫后继续炖煮1小时，用小火炖煮至汤底出现白色油脂泡沫。

五：加入调料

1.葱结、待土猪肉煮至软烂时，蒜末等调味料，加入适量的姜片；

2.再次煮开，再加入草菇块和去壳的海虾尾。

六：加入鸡精和盐调味

1.根据个人口味适量加入鸡精和盐调味；

2.保持小火继续煮制，搅拌均匀。

七：继续焖煮

1.海虾尾也变得红润，煮制至土猪肉和草菇变得绵软；

2.加入适量的胡椒粉和香菜叶子装盘，即可关火。

八：草菇的好处

1.草菇被誉为“菇中”含有丰富的蛋白质，、维生素和矿物质；

2.是一种非常健康的食材，它还有利于预防癌症和降低血压。

九：海虾的营养

1.富含多种营养成分、海虾是一种高蛋白，低脂肪的海鲜；

2.能够增强身体免疫力和预防心血管疾病，其中包括维生素B1，铁等微量元素、B2和钙。

十：土猪肉的独特口感

1.土猪肉更为，相比于其他家畜肉“筋道”口感更加鲜美、；

2.氨基酸和矿物质等营养成分、对健康有很多好处、而且它富含蛋白质。

十一：适量调味

1.要注意适量调味，在制作土猪肉海虾草菇汤时；

2.鸡精和盐的用量要根据个人口味和材料的鲜美程度进行调整。

十二：小火慢炖

1.一定要保持小火慢炖、在制作过程中；

2.做出来的汤品更加鲜美，这样能够将材料中的营养和味道完全释放出来。

十三：选购新鲜食材

1.选购新鲜食材是非常重要的、制作一道好吃的汤品；

2.才能保证汤品的口感和营养、只有食材新鲜。

十四：每个人都可品尝

1.非常适合家庭制作，土猪肉海虾草菇汤是一道家常菜；

2.口感，营养丰富、无论男女老少都可以品尝。

十五：

1.具有丰富的营养成分，土猪肉海虾草菇汤是一道美味可口的汤品；

2.小火慢炖，要选购新鲜食材、在制作过程中，才能做出更加美味的汤品，适量调味。

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