健康煲汤，让你吃得健康（以土茯苓茨实薏米煲瘦肉）

煲汤已经成为了很多人的日常保健方式、在日常生活中。能够滋润身体、更是一种营养丰富的汤品，而土茯苓茨实薏米煲瘦肉汤不仅是一种美味的汤品，增强体质。下面我们来一起学习如何制作这道美味又健康的土茯苓茨实薏米煲瘦肉汤。

一、准备食材

我们需要准备的食材有：姜片适量、20克的茨实、50克的薏米，20克的土茯苓、200克的瘦肉。

二、处理食材

捞出后再用清水冲洗干净备用，放入开水中焯水去血水，将瘦肉清洗干净。薏米洗净备用，茨实、将土茯苓。姜片备用。

三、锅中加水

烧开，将锅中加入适量的清水，放入姜片。

四、放入瘦肉

再将火调小、大火煮沸后撇去浮沫，将焯过水的瘦肉放入锅中。

五、放入茨实

让茨实的营养充分释放，继续煮15分钟，将茨实放入锅中。

六、放入土茯苓

接着，增加汤的口感，这样能够使土茯苓的营养成分充分释放，将土茯苓放入锅中煮沸。

七、放入薏米

让薏米的营养成分充分释放、继续煮沸10分钟、加入薏米，增加汤的口感。

八、加盐调味

煲好的土茯苓茨实薏米煲瘦肉汤放入适量盐调味即可。

九、功效介绍

润肺止咳的作用、土茯苓有滋阴养胃；补血健脾，茨实能够清热解毒；而瘦肉中富含的蛋白质能够增强体质、薏米则有利尿除湿，清热祛湿的功效。

十、适宜人群

胃口不好，土茯苓茨实薏米煲瘦肉汤适合于虚弱体质，易感冒，肾虚等人群。

十一、吃法介绍

每周可以喝2-可以搭配米饭或面条食用，3次，每次喝一小碗即可，也可以单独食用。

十二、注意事项

需要不断的用勺子撇去汤面上的浮沫、以保持汤品的清洁美观，在煲制过程中。

十三、选择煲汤锅

可以更好的保存汤的营养成分、如果您想经常煲汤，建议选择一款专门的煲汤锅。

十四、储存方法

但是在24小时之内食用完毕，土茯苓茨实薏米煲瘦肉汤可以放入冰箱保存。

十五、

增强体质、而且富含各种营养成分、土茯苓茨实薏米煲瘦肉汤是一道非常适合日常健康饮食的汤品、有助于滋养身体，不仅有美味的口感。让自己吃得更健康，希望大家能够经常食用这种健康的汤品。

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