香烤圣女果蒜香意大利面的制作方法（一道美味又营养的佳肴）

佐以蒜香意大利面，口感鲜美，营养丰富，它以烤圣女果为主要食材、香烤圣女果蒜香意大利面是一道意大利风味的美食。本文将详细介绍如何制作这道美味佳肴。

准备所需材料

准备工作是制作一道美食的关键。为了制作香烤圣女果蒜香意大利面，我们需要准备以下材料：

1.意大利面200克

2.圣女果10个

3.橄榄油适量

4.大蒜2瓣

5.盐适量

6.黑胡椒粉适量

7.芝士粉适量

烤制圣女果

1.取一个烤盘铺上锡纸、烤箱预热至200度。

2.去掉顶部绿色茎，切成两半、将圣女果冲洗干净。

3.并撒上适量的盐和黑胡椒粉，涂上橄榄油、将圣女果放在烤盘上。

4.烤15，将烤盘放入烤箱-直至圣女果表面微焦，20分钟。

5.再次放入烤箱中，取出烤盘，撒上适量的芝士粉，烤2-3分钟至芝士融化。

煮意大利面

1.烧开后放入意大利面、取一锅水、煮至软硬适中、加适量盐。

2.沥干备用，取出意大利面，过凉水。

蒜香汁制作

1.倒入适量的橄榄油，取一小锅。

2.小火慢煮5分钟至大蒜略微焦黄、加入切碎的大蒜末。

3.拌匀备用、将大蒜油淋在意大利面上、加入适量盐和黑胡椒粉。

装盘

1.将蒜香意大利面盛到碗中。

2.将香烤圣女果放在意大利面上。

3.撒上适量的芝士粉和黑胡椒粉。

佳肴小贴士

1.口感更佳，圣女果选用新鲜的品种。

2.可以在切面刷上适量的蜂蜜，口感更加浓郁，圣女果切成两半后。

3.可以加入一小勺橄榄油，意大利面煮熟后、可以使意大利面更加松软。

4.存放在冰箱中备用，大蒜油可以提前制作好。

香烤圣女果的营养价值

含有丰富的维生素C和钾，圣女果是一种营养丰富的食品。有助于促进肠道蠕动，圣女果富含纤维素、减少便秘问题。

意大利面的健康优势

含有适量的碳水化合物和蛋白质，低卡路里的食品，意大利面是一种低脂。有助于维持身体健康，意大利面还富含B族维生素和矿物质。

橄榄油的益处

预防心血管疾病，有助于降低胆固醇水平，橄榄油是一种富含健康脂肪酸的食品。有助于延缓衰老，橄榄油还具有抗氧化作用。

大蒜的药用价值

抗病毒和降血压等药用价值，大蒜是一种富含抗氧化物质的食品、具有抗菌。帮助身体抵抗疾病，大蒜还能够增强免疫力。

芝士的营养成分

提高身体免疫力，芝士是一种富含钙，磷和蛋白质的食品、有助于维持骨骼健康。能够增强神经系统功能，芝士还富含维生素B和D。

意大利面的烹饪技巧

1.防止粘连、意大利面在煮的过程中需要不停搅拌。

2.并沥干，煮完意大利面后，需用凉水冲洗。

3.可使意大利面口感更佳，加入适量的盐和橄榄油。

烤圣女果的注意事项

1.否则会导致口感变差、圣女果不能过度烤制。

2.以便使其均匀受热，烤圣女果前需要将其切成两半。

3.以防烤焦，圣女果在烤制过程中需要不时翻动。

蒜香意大利面的口感

散发出浓郁的蒜香味道、蒜香意大利面口感柔软。口感十分舒适，意大利面的松软与圣女果的酸甜相结合。

风味独特，制作简单、香烤圣女果蒜香意大利面是一道美味又营养的佳肴。有助于维持身体健康、它了多种食材的营养成分。品尝出不一样的味道，希望大家能够在家中尝试制作这道美食。

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