手工制作蒜香法棍（口感香脆）

面包店里的各种美味口感的面包也让人爱不释手，想要尝试手工制作面包的人越来越多。而蒜香法棍更是备受欢迎，法式面包是很多人钟爱的一款。我们就来学习一下如何用简单的步骤制作出口感香脆的蒜香法棍吧，今天！

准备工作：食材和工具

水和大蒜等食材，酵母、一个烤箱和一个烤盘，同时需要准备一个搅拌机、盐，准备好面粉。

混合面团材料

将面粉、盐，大蒜和水等材料放入搅拌机中，酵母，搅拌成均匀的面团。

揉面团

并用力揉搓数分钟，取出面团，放在桌面上揉成球形，直到面团变得柔软有弹性。

发酵

大约需要1、放置在温暖的地方进行发酵，盖上保鲜膜、将揉好的面团放入碗中-2个小时。

制作法棍型状

分成几份，将发酵好的面团放在桌面上，然后用力搓长成法棍型、每份捏成长条形状。

再次发酵

再次进行发酵，将制作好的法棍放在烤盘上，盖上保鲜膜，大约需要30分钟。

切口

也有利于烤制时的均匀受热、这样可以让法棍更加美观，用刀在法棍表面切上几道口子。

烤制

大约需要20，将切口好的法棍放入预热好的烤箱中-直到外表呈现金黄色、25分钟左右。

取出

可以在表面撒上一些蒜末和香菜叶点缀，取出烤好的法棍、放在凉架上待凉。

口感品尝

并且带有浓郁的大蒜香气，等待法棍冷却后、切开可以看到松软多孔的内部。内里柔软的蒜香法棍，咬一口外表香脆，让人感到无比满足。

小贴士：注意事项

烤箱的温度等等，例如面团的发酵时间，制作蒜香法棍需要注意一些事项。耐心等待，在制作过程中一定要认真仔细。

变化口味：自己动手调料

肉类等配料进行调制，蒜香法棍的味道非常不错、可以根据自己的口味喜好、但如果你喜欢其他口味，加入蔬菜。

家庭制作：全家共享美味

也可以让全家人共享美味，制作蒜香法棍不仅可以满足自己的口味需求。更加有趣，一起动手制作。

餐桌搭配：搭配不同菜品

蒜香法棍是非常适合搭配其他菜品的，例如：肉类，沙拉、鸡尾酒等等。不同的搭配可以让你享受到更多的美食。

自己制作更健康美味

更能够感受到制作的乐趣，自己动手制作蒜香法棍不仅可以享受美食。自己制作的面包更加健康，同时、美味，也更能够满足自己的口味需求。尝试手工制作蒜香法棍，学习到一些有用的制作技巧，希望大家可以通过这篇文章，享受到美味的口感体验。

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