以素豆腐为主材，制作多款美食的做法（从炒到烤）

对人体健康有益，豆腐是一种传统的大众食品，维生素和矿物质，富含丰富的蛋白质。更适合素食主义者食用，而素豆腐则不含动物性成分。介绍其多款美食做法，本文将以素豆腐为主材。

清炒素豆腐

用盐，鸡精等调味即可，加入洋葱、蒜末煸炒，再加入切好的素豆腐，在锅中热油、姜片。

素豆腐拌凉菜

紫菜碎等凉菜拌匀、加入黄瓜丝、将素豆腐切成丁，香醋等调味、加入酱油，胡萝卜丝。

素豆腐卷

肉松等馅料，卷成卷状后放入烤箱烤制，放上蔬菜丝、将薄切的素豆腐片铺在烤盘上、口感香脆。

素豆腐沙拉

淋上芥末酱、将素豆腐切成丁、胡萝卜丝等蔬菜，牛油果酱等调味酱汁，加入青豆、搅拌均匀即可。

素豆腐烧饼

放入平底锅中煎制、成面团后擀成饼状，香菜等混合搅拌，加入面粉、将素豆腐磨成泥，鸡蛋，煎至两面金黄即可。

素豆腐糖醋肉

糖等调味即可，与制作好的素肉一同放入锅中炒制、将素豆腐切成薄片，最后加入醋。

素豆腐火锅

煮至熟透即可享用、菌类等配料、将切好的素豆腐放入火锅底部、再加入各种蔬菜。

素豆腐紫菜汤

营养丰富，将紫菜泡软后，胡萝卜丝，口感清爽，加入素豆腐丁，青菜等蔬菜煮制。

素豆腐煲

味道鲜美，香菇等材料放入煲中煮制，将素豆腐切成块状，加入鸡蛋，虾仁。

素豆腐焖鸡

加入姜葱等调味品，与鸡肉一同放入锅中焖制，将素豆腐切成丁，烹制出一道香气扑鼻的美食。

素豆腐烤串

刷上调味酱后烤制至表面呈金黄色即可，串成串状、将素豆腐切成小块。

素豆腐蘑菇汤

营养价值高，口感鲜美，与素豆腐一起煮制，将新鲜的蘑菇泡水洗净。

素豆腐鲍鱼汤

口感鲜美，将虫草花泡水泡软后，富含营养，鲍鱼一起煮制，放入锅中与素豆腐。

素豆腐肉丝炒面

口感丰富，将素豆腐切成丝状，营养均衡，加入炒好的肉丝和面条一起炒制。

素豆腐糯米鸡

加入适量的调味料拌匀，将糯米饭和素豆腐切成块状、包入荷叶中蒸制、味道香浓，口感软糯。

制作的多款美食做法，以上是以素豆腐为主材。而且制作简单，素豆腐不仅口感鲜美、易于掌握、营养丰富。并在享受美食的同时，希望大家可以尝试一下，保持健康饮食的习惯。

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