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素食品种也越来越丰富，素食主义者越来越多。今天就来分享一下以素菜为主料的馄饨制作技巧，其中素菜馄饨是受到很多人喜爱的美食。
一、选择优质面粉和清水，和面
二、将和好的面团饧面
三、准备好各种蔬菜，洗净切碎
四、制作馅料
五、将面团分割成小块，擀成薄皮
六、包馄饨
七、锅中烧水，放入馄饨
八、煮馄饨
九、捞出馄饨，装盘
十、调制酱料
十一、用酱料浇在馄饨上
十二、加入适量的葱花和香菜
十三、喜欢辣口味的可以再加点辣椒油或辣椒酱
十四、注意事项和小贴士
十五、制作起来并不难，味道鲜美的素食佳肴、素菜馄饨是一道营养丰富。相信大家也可以做出口感筋道，按照以上步骤和小贴士制作，味道鲜美的素菜馄饨。
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