香蕉酸奶巧克力司康的制作方法（用新颖材料创意制作美味司康）

司康是英式下午茶中不可或缺的小点心，香蕉酸奶巧克力司康则是一款新颖美味的搭配。制作这款小点心，可以让你在享受烘焙的乐趣中，尝试新的口感体验，为自己和家人带来惊喜。下面，我们就来一起学习一下香蕉酸奶巧克力司康的制作方法吧。

1.准备原材料

新鲜香蕉、脱脂酸奶、低筋面粉、糖、泡打粉、可可粉、盐、淡奶油等。

2.制作司康面团

将低筋面粉、糖、泡打粉、可可粉、盐放入容器中拌匀。再将香蕉剁碎加入容器中，倒入脱脂酸奶搅拌均匀。

3.加入淡奶油

将淡奶油加入面团中，再搅拌均匀。

4.揉面成型

将面团搓成圆球状，压扁成厚度约2cm的形状。将面团分割成多个三角形块。

5.预热烤箱

将烤箱预热到200摄氏度。

6.烤盘铺垫

在烤盘上铺垫烤纸，将面块放在上面，间隔一定距离。

7.烘焙

将烤盘放入烤箱中，烤20-25分钟，至表面呈现金黄色。

8.准备巧克力酱

将巧克力切碎，加入淡奶油，放入微波炉加热1分钟，搅拌均匀即可。

9.淋上巧克力酱

将制作好的巧克力酱淋在司康上，让它更香甜可口。

10.保鲜

将做好的香蕉酸奶巧克力司康放入密封袋中，保鲜保存。

11.美味享用

当你想要品尝美味的时候，可以取出司康，放入微波炉中加热10秒钟，让它回到刚出炉的口感。

12.口感丰富

香蕉和酸奶的清香，淡奶油的绵密，可可的苦涩和巧克力的甜蜜，每一口都是口感丰富。

13.创意搭配

我们也可以在巧克力酱上撒上一些糖果碎屑或坚果碎屑，创意搭配更有意思。

14.适量食用

香蕉酸奶巧克力司康虽然美味可口，但其中的糖分和脂肪含量较高，适量食用才能保持健康。

15.

这款香蕉酸奶巧克力司康不仅美味可口，而且使用新颖的材料创意搭配，营养丰富、口感丰富。在制作过程中也可以享受烘焙的乐趣，为自己和家人带来更多的惊喜。

如何制作美味健康的香蕉酸奶巧克力司康

在众多的烘焙食品中，司康是一种既美味又方便的选择。这道以香蕉酸奶和巧克力为主要材料的司康，不仅口感丰富，而且还富含营养成分。下面就让我们一起来学习如何制作这道香蕉酸奶巧克力司康吧！

一：准备材料

将牛奶、香蕉、巧克力、面粉、白糖、泡打粉、盐等食材准备好。将烤箱预热至200度。

二：制作香蕉酸奶混合物

将香蕉和酸奶放入搅拌机中，搅拌成均匀的混合物。

三：制作巧克力混合物

将巧克力切成小块，放入微波炉中加热，直到完全融化。将融化的巧克力放凉，再加入蛋液搅拌均匀。

四：混合材料

将香蕉酸奶混合物和巧克力混合物倒入同一个碗中，再加入面粉、白糖、泡打粉、盐等食材，搅拌均匀。

五：制作面团

用刮刀将混合物搅拌成面团，注意不要过度搅拌，否则会使面团变得发硬。

六：揉面

在案板上洒上少量的面粉，将面团揉成圆形，并按照个人口感喜好压扁或保持圆形。

七：切割面团

用刀将圆形面团切成相等的三角形形状。

八：准备烤盘

在烤盘上铺上烤纸，将切割好的三角形面团摆放在烤盘上，留下一定的间隔。

九：烤制司康

将摆放好的三角形面团放入预热好的烤箱中，烘焙15-20分钟，直到表面金黄色。

十：取出烤好的司康

将烤好的司康取出烤盘，放凉5分钟。

十一：制作巧克力酱

将巧克力切成小块，放入微波炉中加热，直到完全融化。倒入小碗中，等待巧克力稍微冷却后即可使用。

十二：涂抹巧克力酱

将巧克力酱涂抹在烤好的司康上。

十三：装饰

可以根据个人口味添加一些水果或者巧克力碎片进行装饰。

十四：品尝

香蕉酸奶巧克力司康制作完成，现在可以放心品尝了。

十五：

这道香蕉酸奶巧克力司康既美味又健康。通过以上的步骤，相信大家都能轻松制作出美味的司康。快来动手试一试吧！

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