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夏天是喝冷饮的好时候,但是喝太多碳酸饮料和高糖饮料对身体不好,那么有没有一种清甜解暑的健康饮品呢?当然有,那就是我们今天要介绍的芝麻冰糖雪梨,它有清热润肺的功效,同时还能美容养颜,简直是夏日必备。
一:准备材料
准备材料是制作芝麻冰糖雪梨的第一步。我们需要准备雪梨两个、芝麻适量、冰糖适量、清水。
二:挑选雪梨
挑选雪梨也很重要,雪梨应该选择外表光滑、果形完整、无病虫害的新鲜雪梨。
三:切割雪梨
将洗净的雪梨去皮去核,切成大块或者小块,可以根据自己的口味来决定大小。
四:准备芝麻
将适量的芝麻放入锅中炒熟,炒至香味四溢,有些许颜色变化即可,不要炒焦。
五:煮制冰糖水
把适量的冰糖放入锅中,加入适量的清水,开火煮沸。
六:加入雪梨
待冰糖水煮沸后,放入切好的雪梨块中,继续煮沸5分钟左右。
七:淋上芝麻
将熟透的芝麻淋在雪梨上面,可以根据自己的口味加入适量的芝麻。
八:冷藏
将煮好的芝麻冰糖雪梨放入冰箱冷藏2小时左右,让它更加清凉爽口。
九:芝麻的功效
芝麻是一种很好的保健食品,它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有抗氧化、抗衰老、美容养颜等功效。
十:雪梨的功效
雪梨有清热润肺的功效,可以治疗咳嗽、喉痛、口干等问题,同时还能生津止渴。
十一:冰糖水的功效
冰糖水能够清热解毒,可以治疗口干、口渴、暑热等症状。
十二:适量食用
虽然芝麻冰糖雪梨是一种很健康的饮品,但是也要适量食用,否则容易导致肠胃不适等问题。
十三:注意事项
在制作芝麻冰糖雪梨的过程中,需要注意卫生和安全,同时也要注意火候和时间。
十四:其他变化
如果觉得芝麻的味道有些单调,可以加入其他的配料来变化口味,比如桂圆、枸杞等。
十五:结尾
芝麻冰糖雪梨是一道清甜解暑的健康饮品,它有清热润肺、美容养颜等功效,制作方法简单,适合夏天饮用。希望大家能够尝试一下,享受清凉美味的味觉体验。
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