做一道美味清香的玉米煲排骨（家常美食）

烹饪是一种技能，也是一种艺术，它可以让我们品尝到各种美味佳肴。今天，我们要介绍的这道玉米煲排骨，不仅营养丰富，而且香气四溢，让人垂涎三尺。下面就跟随我一起学习如何制作这道美味佳肴吧。

准备材料

准备好排骨、玉米、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白糖、油等材料。

处理食材

将排骨洗净后切成小块，玉米去皮切成小段，葱姜蒜切末备用。

炒制香料

将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜末爆香。

煸炒排骨

放入排骨块，煸炒至表面微黄。

加入玉米

加入玉米段，翻炒均匀。

调味

加入适量盐、生抽、料酒和白糖，调味均匀。

加水

倒入适量清水，淹没所有的食材。

焖煮

将锅盖盖好，中小火焖煮30分钟左右，直到排骨煮烂入味。

开盖收汁

打开锅盖，用大火收汁至汤汁浓稠。

装盘

将玉米煲排骨装盘，撒上少量葱花即可。

色泽金黄

这道玉米煲排骨做出来的颜色金黄鲜亮，让人看了就胃口大开。

香气四溢

香气四溢是这道菜的特点之一，让人忍不住食指大动。

口感细腻

煮出来的排骨肉质细腻，口感极佳，让人回味无穷。

多种营养素

玉米煲排骨中不仅有蛋白质和脂肪，还含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素。

制作这道玉米煲排骨，难度不大，口感却极佳，而且营养丰富。不妨在家里试着做一下，给自己和家人一个美味的惊喜吧。

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