鲜奶抹茶麻薯怎么做？制作过程中常见的问题有哪些？

在繁忙的工作之余，寻找一份美味的小食品来解闷是不少人的选择。而鲜奶抹茶麻薯作为一道集美味和健康于一身的甜点，受到了越来越多人的喜欢。下面，就跟随小编来一起学习制作鲜奶抹茶麻薯的技巧吧！

材料准备

准备好红豆沙、糯米粉、椰浆、鲜奶、绿茶粉、白糖、玉米淀粉、椰蓉。

制作红豆馅

将适量红豆沙加入糖，搅拌均匀。

制作糯米团

将糯米粉加入少许椰浆和水，揉成团。搓成小球，压扁，放入适量红豆馅，再搓成团。

煮熟糯米团

将搓好的糯米团放入沸水中，待糯米团浮起，捞出备用。

制作抹茶糯米团

将玉米淀粉加入鲜奶中，搅拌均匀。再加入适量绿茶粉和白糖，继续搅拌。

制作绿茶馅

将适量红豆沙加入绿茶粉和白糖，搅拌均匀。

将绿茶馅包入抹茶糯米团

将抹茶糯米团揉成团，包入绿茶馅。

制作麻薯

将包好馅的抹茶糯米团搓成小球，裹上适量椰蓉。

放入冰箱冷藏

将搓好的麻薯放入冰箱冷藏约10分钟左右，待凝固后取出备用。

烘焙麻薯

将麻薯放入预热好的烤箱中，以180度的温度烘焙10-15分钟左右。

制作鲜奶抹茶酱

将适量绿茶粉、白糖和鲜奶放入锅中，用小火煮沸，待浓稠后取出备用。

完成

将烘焙好的麻薯取出，倒入适量的鲜奶抹茶酱即可。

美味与健康并存

使用新鲜的鲜奶和天然的绿茶粉，让这道甜点既美味又健康。而且不需要添加任何的防腐剂和人工色素，更加安心。

口感浓郁

这道鲜奶抹茶麻薯味道浓郁，口感绵软。特别是在冬天食用，更能让人感受到温暖。

鲜奶抹茶麻薯是一道美味健康的小食品，制作简单，所需材料易得。无论是自己在家制作还是送给亲朋好友，都是不错的选择。

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