健康鲜美的香菇脆瓜蒸肉料理（教你如何制作口感鲜嫩的蒸肉）

因其营养丰富，蒸肉作为一道传统的中国菜品、口感鲜美而备受喜爱。而且营养丰富，本文将介绍一道以香菇和脆瓜为主要配料的蒸肉做法，不仅口感，是您不可错过的美食。

一、准备食材和调料

老抽，盐、香菇，白胡椒粉、淀粉、鸡蛋和姜末等，脆瓜，生抽，包括肉馅，首先需要准备好食材和调料。

二、处理香菇和脆瓜

切成丝或小块备用，去掉香菇蒂和脆瓜的头尾，将香菇和脆瓜清洗干净。

三、制作肉馅

生抽，将肉馅加入适量的盐、老抽、搅拌均匀后放置10，白胡椒粉，淀粉，鸡蛋和姜末-使调料充分渗入肉馅中，15分钟。

四、加入香菇和脆瓜

再次搅拌均匀，将处理好的香菇和脆瓜加入肉馅中。

五、装入碗中

并将表面压平，将搅拌好的肉馅装入蒸碗中。

六、烤制

蒸20，将装有肉馅的蒸碗放入蒸锅中、用大火烧沸水、然后转小火-25分钟左右。

七、取出蒸肉

蒸好后将肉馅取出放在盘子中备用。

八、制作调料

搅拌均匀、老抽和少许白糖、在另一个小碗中加入适量的生抽。

九、加入香菇和脆瓜

将处理好的香菇和脆瓜摆放在蒸肉上。

十、淋上调料

将制作好的调料淋在香菇和脆瓜上。

十一、再次蒸制

然后转小火、蒸5，用大火烧沸水，将淋有调料的蒸碗放回蒸锅中-8分钟。

十二、取出并上桌

摆放在盘子上即可食用，蒸好后将香菇和脆瓜蒸肉取出。

十三、营养价值

而且还含有丰富的蛋白质和维生素、香菇和脆瓜的添加不仅使口感更加鲜美，具有美容养颜的作用。

十四、适宜人群

尤其适宜需要控制饮食的人士食用，该菜适宜所有人群食用。

十五、

我们学习到了一道健康营养，口感鲜美的香菇脆瓜蒸肉做法、通过本文的介绍。可以尝试在家做一次，品尝到健康美味的享受，这道菜品操作简单，风味独特。

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