美味轻松做，香菇炒冬瓜片（简单步骤）

香菇炒冬瓜片是一道简单又美味的菜肴，作为一道家常菜。适合各年龄段人士食用，高膳食纤维和水分含量，香菇和冬瓜都是营养丰富的食材，低脂肪。而且口感鲜美，一定会让你的家人朋友赞不绝口，这道菜品不仅做法简单。我们就一起学习如何制作这道美味佳肴、接下来。

清洗准备

将香菇，将其切成薄片备用，准备好食材，冬瓜分别清洗干净，去掉香菇的根部和冬瓜的皮。

调味料

白胡椒粉、备用，在小碗中加入盐，味精和生抽调制成调味料。

锅中油热

等待油温升高后，将锅子烧热后加入适量的油，放入香菇煸炒，热锅凉油。

香菇翻炒

直到香菇变软、出现金黄色的外表、香菇入锅后、不断地翻炒。

加入冬瓜片

继续不停地翻炒、等香菇出现金黄色外表后、再加入切好的冬瓜片。

调味料加入

均匀地加入食材中，再次不停地翻炒均匀，当冬瓜变软后、将之前调好的调味料倒入锅中。

烹饪时间

就可以关火了，经过不断地翻炒，当香菇和冬瓜颜色均匀时。这个过程一般需要5-7分钟时间。

出锅装盘

并撒上少许葱花或者芝麻作为装饰，将做好的香菇炒冬瓜片装盘。

香菇的特点

多糖体，香菇具有丰富的蛋白质、能够增强免疫力，抗癌防癌，氨基酸，降低胆固醇等功效，维生素等营养成分。

冬瓜的特点

降血压、冬瓜具有清热解暑，清热排毒等作用，消肿利水，且含有丰富的维生素和矿物质。

健康营养的搭配

美容养颜的目的、香菇和冬瓜的搭配既美味又营养，能够达到补充营养。高膳食纤维和水分含量，而且这道菜肴的低脂肪，非常适合减肥者食用。

家庭便捷的美食

制作方法简单，香菇炒冬瓜片是一道非常简单方便的家常菜肴，食材也非常容易获取。都是一道不错的选择、在家里无论是做早餐，午餐还是晚餐。

健康饮食的推荐

适合各个年龄段和健康状况的人群食用，香菇炒冬瓜片是一道健康低脂肪的饮食菜肴。多食冬瓜有助于清热解暑，尤其是在夏天，为身体提供充足的水分。

学会这道美味佳肴

学会这道菜品可以在生活中更好地给自己和家人提供健康的饮食，香菇炒冬瓜片是一道美味又健康的佳肴。

不仅做法简单、而且口感鲜美，香菇炒冬瓜片是一道美味营养的家常菜肴。为你和你的家人带来更加健康和美味的饮食享受、希望本文的介绍能够帮助大家学会制作这道菜品。

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