香菇白菜鲜肉包的制作方法（学会制作美味的鲜肉包）

而香菇白菜鲜肉包则更加受到人们的喜爱，鲜肉包是一种广受欢迎的小吃。今天我们就来学习一下如何制作这种美味可口的香菇白菜鲜肉包。

一、准备工作

需要准备好一些食材和厨具、在做香菇白菜鲜肉包之前。需要的食材有：生姜等、香菇、面粉，鲜肉，白菜。需要用到的厨具有：蒸锅等、案板，面包机，刀。

二、准备面粉

加入适量的水开始揉面，将面粉放入面包机中。也可以用手揉面，如果没有面包机。放置一段时间让其发酵、揉好面之后。

三、准备馅料

将鲜肉、并加入适量的调料和生姜搅拌均匀，白菜和香菇分别切成小碎块。馅料会更加入味，放置一段时间后。

四、包馅料

然后用擀面杖将其擀成圆形面皮、将发酵好的面团揉成长条，切成小块。然后将面皮捏成包子的形状、将馅料放在面皮中央。

五、蒸包子

开始蒸，盖上锅盖，将包子放入蒸锅中。一般在10，蒸制的时间根据包子的大小而定-15分钟之间。

六、出锅

撒上葱花和香菜作为装饰、蒸好的香菇白菜鲜肉包可以用盘子装起来。让人垂涎欲滴，出锅后的包子香气四溢。

七、注意事项

在制作香菇白菜鲜肉包时，需要注意以下几点：不能过多或过少、1，馅料的比例要适当；揉面的时间要足够长，2；蒸制的时间不可过长或过短，3。

八、食用方法

可以将其搭配着醋和辣椒油一起食用、味道更佳，吃香菇白菜鲜肉包时。制作成甜味的包子，还可以在包子中夹入豆沙，红枣等甜味馅料。

九、香菇的功效

提高免疫力、钾等，如维生素D，并有抗衰老的作用，铁，香菇含有多种维生素和矿物质，有助于保护视力。不仅能增加美味、所以在制作鲜肉包时加入香菇，还有益于健康。

十、白菜的营养价值

能够起到促进消化，降低胆固醇的作用，白菜含有丰富的维生素C和纤维素。对孕妇和贫血者具有很好的滋补作用，白菜中还含有叶酸和铁等成分。

十一、鲜肉的挑选

不能用肥肉或者是不新鲜的肉制作，制作鲜肉包时需要选用新鲜的瘦肉。影响口感，因为不新鲜的肉可能会产生异味。

十二、调料的使用

可以根据个人口味加入适量的调料、在制作馅料时。还有利于健康、酱油、一般来说，葱姜蒜等作为调料，这些调料不仅能提升口感、可以用盐。

十三、面粉的选择

可以制作出更加有嚼劲的面皮、制作香菇白菜鲜肉包时需要选用高筋面粉，因为高筋面粉的韧性更好。包子口感会比较松散，如果用普通面粉制作。

十四、包子的造型

需要将包子捏成完美的形状，在包馅料时。增加食欲，这样不仅美观，而且可以使包子的口感更加均匀。

十五、

香菇白菜鲜肉包是一道既美味又有营养的小吃。制作出口感鲜美，营养丰富的包子，我们可以根据自己的口味加入适量的调料和馅料。希望本篇文章能够对大家在制作香菇白菜鲜肉包时有所帮助。

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