夏日清凉健康必备——冰冻西瓜（手把手教你制作美味冰冻西瓜）

气温高达40℃以上，夏日炎炎、人们最需要的就是一种能够降温的食物。而西瓜正好成为了的夏季水果。吃惯了生吃的西瓜、对于许多人来说、不过，多少有些厌烦。这时候可以尝试一下不一样的吃法——制作冰冻西瓜。又有着清凉降温的功效，它既能满足口感需求。就让我们手把手教你如何制作美味的冰冻西瓜、下面。

一、选购新鲜的西瓜

成熟的西瓜非常重要，选购新鲜。油润有光泽的西瓜、挑选表面色泽鲜艳；听声音——声音清脆而富有回响的西瓜是比较甜的，敲一下；拿起来比较沉重的西瓜就是水分较多的。

二、将西瓜洗干净

确保表面的灰尘和细菌都被清洗干净，将选好的西瓜放在水龙头下冲洗。

三、将西瓜切开

用刀将其切开，将干净的西瓜放在切菜板上。或者竖着切成几块，可以将西瓜横着切成两半。

四、将西瓜肉挖出来

放入一个大碗里，用勺子或者刮刀将西瓜肉挖出来。可以将西瓜的籽儿挑出来。

五、搅打西瓜肉

用搅拌器或者食品加工机把西瓜肉搅打成汁。也可以用手将其搅拌成泥状，如果没有这些设备。

六、将西瓜汁倒入模具中

放入冰箱冷冻，将搅打好的西瓜汁倒入冰块盒或者冰沙杯中。使其变得更加细腻，建议每隔一小时取出一次，用勺子或者筷子轻轻地搅拌一下。

七、加入其他食材

可以在西瓜汁中加入其他食材，如果想要制作更加丰富多样的冰冻西瓜。糖浆等，制作出口感更加丰富的冰冻西瓜，蜂蜜、比如，可以加入一些柠檬汁。

八、将冰冻西瓜取出

取出模具，当冰冻西瓜完全凝固后。可以用手轻轻拍打一下，如果使用了冰块盒，将其倒出来。

九、切成小块

也可以用手撕开，将凝固的冰冻西瓜切成小块，可以用刀。

十、装饰

花瓣等装饰品，将切好的冰冻西瓜摆放在盘子中、可以在上面加上一些水果。

十一、吃前再次冷冻

可以直接拿出来吃、如果冰冻西瓜在制作后不久就需要食用。建议再次将其放入冰箱中冷冻一段时间，但如果需要保存一段时间，保证口感更佳。

十二、注意事项

需要注意卫生，在制作冰冻西瓜的过程中。手也要先清洗干净，切开西瓜时要用干净的刀具和切菜板。也要注意搅拌器和杯子的卫生，在搅打西瓜汁时。

十三、可以尝试其他水果

制作冰冻西瓜不一定只限于西瓜。草莓、芒果等也制作成冰冻水果，口感也会非常棒、尝试将其他水果如菠萝。

十四、可以加入酒精

制作成果汁鸡尾酒，对于成年人来说、可以在冰冻西瓜中加入一些酒精。不能过量，但要注意。

十五、结语

也适合小孩、既适合大人、又能够降温解暑的食物，冰冻西瓜是一种美味可口。在制作的过程中，也是一种非常有意思的体验，而且。快来试一试吧！

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